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Perfil de Fernando J. Mata



Fernando J. Mata
  Nombre:
Fernando J. Mata

Localidad:
santiago

País:
Chile


Sobre mi...

Soy Venezolano, me encanta cocinar y trabajo en ello, soy demasiado serio, poco hablador,buen amigo,


Comida favorita...

Aunque me gusta lo dulce, me inclino por preparar platos salados, me gusta el pescado y los mariscos, pastas y carnes de todo tipo, me gusta la comida tipica de los paises asi como la de mi pais, sobre todo el Pabellón Criollo, las Arepas Rellenas,Mondongo y Lebranche Relleno.


Mi especialidad...

Pabellón Criollo,Pan de Jamón,Hallacas y Bollos,Pernil de cerdo,la Pisca Andina.


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2.814 puntos.

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Pescado rellenoNo aplicable5555555555
Pechugas de pollo san joséPrimer plato4444444444
Pabellón criollo venezolanoNo aplicable5555555555
Fritos de coliflorEntrantes y tapas5555555555
Pisca andinaNo aplicable5555555555
Estofado de cerdoSegundo plato5555555555
Torta de pasas y platanosPostre5555555555
Alcachofas a la bretonaEntrantes y tapas5555555555
Potecito de vainilla o chocolatePostre5555555555
Ensalada de verano cochayuyo con arroz blancoEntrantes y tapas5555555555
Ensalada de porotos blancos primaveraEntrantes y tapas5555555555
Ensalada de verano ensalada de gallina y manzana verdePrimer plato5555555555
Ensalada de verano ensalada de salmón ahumado en frio con almendras tostadas y paltaEntrantes y tapas5555555555
Bolitas de carneBocadillo5555555555
Pasta fresca casera de tomatePrimer plato5555555555
Arroz frito thaiSegundo plato5555555555
Bolitas de carne (kefta)Entrantes y tapas5555555555
Kefta con especiesEntrantes y tapas5555555555
Sopa de frijoles y pastaPrimer plato5555555555
Bolitas de nuecesPostre5555555555
Tostadas sicilianasEntrantes y tapas5555555555
GalletasBocadillo4444444444
Dulce de platanoPostre5555555555


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