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Perfil de aly



  Nombre:
aly

Localidad:
moron

País:
Argentina


Sobre mi...

SIEMPRE ME GUSTO LA GASTRONOMIA Y MI INTENCION ES VER RECETAS NUEVAS Y A SU VEZ MANDAR RECETAS NURTITIVAS Y ECONOMICAS PARA QUE LOS USUARIOS PUEDAN COMPARTIR


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Comentarios


Cristina
Cristina
 
“Hola ivo, yo quiero ver la foto por favor.
Si escribes la receta puedes subir la foto en el recetario.
Estamos esperando.
Un Saludo Cristina”
el 13/6/2009

ivo 
“Hola Aly hice un lechon a la parrilla si puedo subo fotos aqui, sino van a tu correo. Metodo visual de aprender.
Saludos”
el 13/6/2009

ivo 
“Hola aly : te mande algo con referencia a masa para pizza a tu correo.” el 16/5/2009

ivo 
“Hola, soy del partido de Colón, Pcia de Bs As, para que te ubiques, justo debajo del taco de la bota (pcia. de Santa Fe), un gusto conocerte.” el 2/5/2009

aly 
“HOLA IVO GRACIAS POR RESPONDER A MI PREGUNTA INTENTARE HACER EL FUEGO CON LEÑA Y SEGUIR TUS INDICACIONESLUEGO TE CUENTO COMO ME HA IDO GRACIAS” el 1/5/2009

ivo 
“Hola Aly respuesta a tu pregunta (como encender fuego para hacer un buen asado), soy del interior de Argentina, 300 km de donde vives, no me considero un experto, pero para hacer un buen asado debes usar leña, no carbón.
La leña puede ser jarrilla de San Luis, si encuentras leña de durazno le dara un sabor especial, puedes usar quebracho o maderas de la zona.
No usar pino, tampoco jacaranda.(el pino tiene resinas) ¿como iniciar fäcil un fuego : toma hojas de periodico, las cortas por la mitad y haces uno o dos nudos, a continuación buscas maderas blandas, pueden ser restos de cajones de verduras o ramas secas finas ,si ha llovido estas las encuentras en la planta misma.
Haz un pequeño mangrullo (mirador oara los indios) para quienes vivimos en interior. Prende los papeles asi se inicia facilmente el fuego no se debe usar combustibles derivados del petroleo , si puedes usar grasa.
Asi veras como se inicia facilmente la combustion, tres elementos para incendio carbono, oxigeno y temperatura.
De a poco vas agregando leña seca cada vez de mayor diametro, solo te queda esperar por las brasaa. Mientrs esto ocurre puedes comenzar a limpiar la parrilla (quemar)aprovechando las llamas.
Es muy fácil si sigues estos consejos. El asado si lo haces sobre la tierra tendrá mejor sabor.
Espero dar por satisfecha tu inquietud.”
el 1/5/2009

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