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Perfil de Alberto Cud?s



Alberto Cudós
  Nombre:
Alberto Cud?s

Localidad:
Santa Rosa

País:
Argentina


Sobre mi...

Tratando de lograr un mundo mejor.


Comida favorita...

Aquellas con variedad de sabores y texturas


Mi especialidad...

Tratar de enseñar con el ejemplo.


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Yuscas a la jujeñaNo aplicable4444444444
Pinchos de cherrys borrachos con pepinillos y cerezasEntrantes y tapas4444444444
Canapés de aceitunas machacadas frescasEntrantes y tapas5555555555
Amourettes en fritots (médula en fritura)Primer plato4444444444
Solomillo con cebollas y membrillos a las finas hierbasNo aplicable4444444444
Schwarze nüsse (nueces negras o encurtidas)No aplicable4444444444
Sauerbraten à la lafer (albóndigas de papa con rosa mosqueta)No aplicable4444444444
Marujito a la marineraSegundo plato5555555555
Mermelada de zapallo baja en caloríasNo aplicable4444444444
Pastitcio (lasagna griega) Segundo plato4444444444
Lasaña de espinacasSegundo plato5555555555
Guacamole suaveEntrantes y tapas5555555555
Milanesa rodeada de color y saborSegundo plato5555555555
Fetas de pollo con gelatina dulce de jengibreSegundo plato5555555555
Pernil vacuno reducido Segundo plato5555555555
Paté de aceitunas verdes encurtidasEntrantes y tapas5555555555
Brochetas de tres carnes con ananá en salsa teriyaki caseraPrimer plato0000000000
Cebollas caramelizadas especiadasNo aplicable0000000000
Croissants rellenos de atún y quesoEntrantes y tapas0000000000
Rabos alcaparradosSegundo plato0000000000


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Comentarios


Alberto Cudós
Alberto Cudós
 
“Gracias Cristina por tu comentario. Veré si puedo incorporarles algunas.” el 29/10/2010

Cristina
Cristina
 
“Hola Alberto, has publicado dos recetas clasicas de la cocina alemana. Para entenderlas mejor faltan fotos. Bueno, para mi no porque soy alemana.
Saludos Cristina”
el 29/10/2010

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