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Receta TipoPuntuacin
Natillas de chocolate
- Fundir el chocolate troceado con dos cucharadas de agua. Poner la leche a hervir con la vaina de vainilla abierta a la mitad, a lo largo. - Batir las yemas con el...
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Flan de chocolate de Vicente
- Precalentar el horno a 175º. - Poner la leche en una cazuela, calentarla hasta que hierva y dejar templar. - Batir los huevos, el chocolate y el azúcar con l...
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Crema de limn
Triturar las galletas hasta obtener polvo de galleta.  Calentar la mantequilla en el microondas hasta que se haga liquida. Mezclar la mantequilla con las galletas hasta...
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Bollitos de leche de mi abuela
Mezclar todos los ingredientes, menos el huevo batido, hasta obtener una masa homogénea. Una vez hecha la masa, formar con ella un rulo de unos 5 cm. De di&aacut...
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Tarta de merengue y limn
Para hacer la base de la tarta: separar la clara de la yema de 1 huevo y reservar la clara. Batir la yema en un bol con dos cucharadas de agua fría. En otro bol, ech...
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Donuts caseros
Echar en un bol hondo, la harina tamizada mezclada con la levadura, la sal y el azúcar. Hacer un volcán con la harina, y verter la nata templada, los huevos...
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Tortitas con nata
Poner en el vaso de la batidora la harina, la leche, el huevo, 2 cucharadas de azúcar, la vainilla, la levadura y una pizca de sal. Batir hasta que quede todo b...
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Cuajada de leche merengada y gelatina de fresa.
Moler las galletas, derretir la mantequilla y mezclar con el polvo de galleta. Achacamos las galletas y mezclamos con la mantequilla. Repartir la mezcla en la base de los ...
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Espuma de melocotn
Pelar el melocotón y reservar 50 g. Trocear 150 g. De melocotón, poner en un bol y añadir el azúcar. Triturar con la batidora hasta obtener una...
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Crema catalana
Poner a calentar en una cazuela, a fuego medio - bajo, la leche junto con la canela y la corteza de limón. Cocer unos 15 minutos. Apartar y dejar templar.  ...
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Bizcochada
Precalentar el horno a 180º. Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve y reservar. Batir las yemas con el azúcar, la ralladura y el z...
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Plum cake bsico
Precalentar el horno a 180º. Batir en un bol, con el accesorio de montar, la mantequilla con el azúcar hasta que quede muy espumosa. Añadir los huevos u...
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Mousse de naranja
- Rallar la cáscara de una de las naranjas, exprimir las tres naranjas y colar el zumo. - Poner el zumo y la ralladura en un cazo al fuego y llevar a ebullició...
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Panacota con gelatina de naranja
Poner las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Mezclar en un cazo, la mermelada con un vaso de agua. Poner a fuego medio bajo hasta que empiece a hervir. Apaga...
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Flores dulces
Batir los huevos en un bol hasta que estén espumosos. Incorporar, sin dejar de batir, la harina tamizada, el azúcar, la leche, la sal y mezclar hasta obtener...
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Tarta de queso
Precalentar el horno a 200º. Coger un bol hondo y mezclar el queso con el azúcar usando la batidora. Añadir despacio la nata y seguir batiendo. A&nb...
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Bizcocho de naranja
Precalentar el horno a 180º (solo la parte de abajo del horno). Poner en un bol todos los ingredientes excepto la mermelada.  Batir con la batidora hasta que quede...
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Pastelillos de queso
Precalentar el horno a 170º. Echar todos los ingredientes en un bol y batir todo muy bien. Poner unos moldes de magdalenas en la bandeja de horno. Llenar los moldes co...
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Tarta de queso al limn
Para la base: - Desmenuza las galletas con la batidora hasta convertirlas en polvo.  - Calienta la mantequilla a fuego lento. Cuando esté disuelta apárta...
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Buuelos a la crema
- Disolver el sobre de flan con la leche y añadir después el azúcar. - Poner a fuego suave y llevar a ebullición sin parar de remover. Cu...
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Peras al vino tinto
Pelar las peras, dejándolas enteras y con el rabito. Poner las peras en una cazuela, añadir el anís, la cáscara del limón, la rama de c...
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Sorbete de limn
- Rallar la cáscara de uno de los limones y reservar.  - Exprimir los limones, colar el zumo y reservar. - En una cazuela, poner a cocer el agua con el az&uacu...
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Creps de crema pastelera y miel de caa
Poner en una cacerola (mediana) la leche de la crema pastelera. Añadir la canela, la cáscara de la naranja y del limón. Dejar hervir. Mientras hierve ...
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Leche frita
Ponemos a perfumar la leche con las cáscaras de naranja, limón y una rama de canela. Mientras, en un bol, ponemos a mezclar las yemas, el azúcar y la m...
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Vivir feliz
6 huevos 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada (refrigerada por lo menos 24 hrs) 3 cucharadas de azucar 6 manzanas acidas jugo de 1 limon. Preparacion...
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