| Receta | Tipo | Puntuación |
 | Almejas a la marinera
- Picar finamente la cebolla y los ajos. Rehogar en aceite.
- Agregar la harina y disolverla.
- Añadir el vino blanco y las almejas y mantener en el fuego hasta... | Entrantes y tapas |    |
| Donuts caseros
Echar en un bol hondo, la harina tamizada mezclada con la levadura, la sal y el azúcar. Hacer un volcán con la harina, y verter la nata templada, los huevos... | Postre | |
 | Tortitas con nata
Poner en el vaso de la batidora la harina, la leche, el huevo, 2 cucharadas de azúcar, la vainilla, la levadura y una pizca de sal. Batir hasta que quede todo b... | Postre | |
 | Chop suey
Preparar un adobo con 50 cl. De salsa de soja, 50 cl. De agua, 1 cucharadita de azúcar, 2 c. De harina de maíz y 1/2 c. De sal.
Poner la carne en u... | Primer plato | |
| Hígado de ternera en salsa.
Pelar la cebolla y los ajos. Quitar a los pimientos el pedúnculo y las pepitas. Cortar en juliana muy fina los pimientos y la cebolla. Laminar los ajos.
Poner una... | Segundo plato | |
|
 | Pechugas de pollo al limón de vicente
- Poner a cocer el caldo del puchero en una cazuela amplia y cuando este hirviendo, añadir las 2 cucharadas de azúcar, el zumo de los 2 limones, las 2 cuchara... | Segundo plato | |
 | Atún encebollado con pimientos fritos
- Pelar los ajos y laminar. Pelar la cebolla y cortar en juliana fina.
- Poner una sartén con un chorro de aceite al fuego y dorar los ajos. Añadir la cebolla... | Segundo plato | |
 | Solomillo de cerdo en salsa de mojo
Cortar las puntas al solomillo y hacer 8 medallones de unos 2 cm. De ancho. Poner en un bol el mojo picón y añadir 250 cl. De agua. Remover para que se di... | Segundo plato | |
 | Tortilla de primavera
- Pelar las patatas y cortar en cuadraditos finos de unos 3 cm de lado. Pelar la cebolla, cortar por la mitad y laminar no muy fina.
- Poner una sartén al fue... | Segundo plato | |
| Flores dulces
Batir los huevos en un bol hasta que estén espumosos. Incorporar, sin dejar de batir, la harina tamizada, el azúcar, la leche, la sal y mezclar hasta obtener... | Postre | |
 | Solomilo al whisky
- Freir los solomillos fileteados y salpimentados, con muy poco aceite. Cuando estén a medio hacer, sacar y reservar.
- Poner en una sartén un buen chorro de... | Segundo plato | |
| Arroz sencillo
- Poner 2 litros de agua en una olla a fuego fuerte con un chorro de aceite de oliva. Cuando empiece a hervir echar el arroz y cocer durante 18 minutos.
- En una sarté... | Primer plato | |
| Patatas con champiñones al ajillo
Pelar las patatas. Lavar muy bien y cortarlas en rodajas no muy gruesas. Sazonar y poner a freír en una sartén, con abundante aceite de oliva, a fuego ... | Segundo plato | |
| Jabuguitos a la sidra
- Cortar los chorizos a la mitad, a lo largo. Ponerlos en una cazuela de barro sin aceite un par de minutos por cada lado.
- Añadir la sidra hasta que los cubra. Coce... | Entrantes y tapas | |
 | Pollo frito
Este blog, se supone que es una guía para principiantes en el arte culinario y también para gente más avezada en esto de los fogones. La receta que prop... | Segundo plato | |
 | Solomillo de ternera en salsa de almendras
Salpimentar el solomillo y poner tomillo al gusto.
Poner una sartén grande al fuego con un chorrito de aceite de oliva y pasar el solomillo entero para sellarlo por to... | Segundo plato | |
 | Tortilla de queso
Con estos sencillos ingredientes se puede preparar un segundo plato ideal para una cena ligera.
Cascar los huevos. Echar en un bol y batir con un tenedor.
Quitar el envolto... | Segundo plato | |
| Buñuelos a la crema
- Disolver el sobre de flan con la leche y añadir después el azúcar.
- Poner a fuego suave y llevar a ebullición sin parar de remover. Cu... | Postre | |
 | Rosquillas caseras de fresa y limom
En un recipiente para batir se hechan los huevos con la clara, se añade el aceite y el azucar y se empieza abatir hasta dejarlo líquido, despues se pone la ralladura de limó... | No aplicable | |
 | Croquetas de puchero
- Trocear las carnes y el jamón del puchero muy finito.
- Pelar los ajos y la cebolleta y picar muy finos. Pochar en una sartén con un chorrito de aceite de ol... | Entrantes y tapas | |
| Gambas rebozadas
Pelar las gambas, quitando las cabezas y el caparazón pero dejando el último trozo y la cola.
En un bol, preparar la masa para rebozar con la harina, un pel... | Entrantes y tapas |  |
 | Atún zahareño
En una sarten honda, ponemos a fuego lento los ajos picados y los doramos. Añadimos la cebolla cortada muy fina y la dejamos pochar a fuego lento hasta que esté transparente... | Segundo plato | |
 | Tortilla de patatas
- Pelar las patatas y cortar en cuadraditos finos de unos 3 cm de lado. Pelar la cebolla, cortar por la mitad y laminar no muy fina.
- Poner una sartén al fue... | Segundo plato | |
| Creps de crema pastelera y miel de caña
Poner en una cacerola (mediana) la leche de la crema pastelera. Añadir la canela, la cáscara de la naranja y del limón. Dejar hervir.
Mientras hierve ... | Postre | |
 | Leche frita
Ponemos a perfumar la leche con las cáscaras de naranja, limón y una rama de canela.
Mientras, en un bol, ponemos a mezclar las yemas, el azúcar y la m... | Postre | |
