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| Medidas-equivalencias |
¿DUDAS? si lo estarás haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.
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Receta de hojaldritos rellenos de nocilla |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Casi nada |
| Coste: |
Barato |
Tipo receta: |
Postre |
| Tipo cocina: |
Horno |
Grupo alimenticio: |
Repostería |
| Listo en: |
25 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
Primavera, Verano, Otoño, Invierno y Navidad |
| Receta
enviada por emma2005 (usuario registrado) |
Ingredientes
- 1 placa de hojaldre congelada
- 1 bote de nocilla
- 1 huevo
- Azúcar
- Mantequilla para engrasar
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Elaboración
Descongelar la placa de hojaldre a temperatura ambiente. Cortar a rectángulos pequeñitos. Colocar en cada rectángulo un poco de nocilla, como una avellana).
Cubrimos la bandeja de horno con papel vegetal y lo untamos con la mantequilla. Colocamos los rectangulitos que previamente habremos enrollado (como saladitos).
Batimos el huevo y untamos cada rollito (sólo la cara que se ve).
Espolvoreamos un poquito de azúcar sobre cada rollito.
Introducimos la bandeja en el horno hasta que se doren. A disfrutar.
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Receta de fibeos de mar (calamares) |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Casi nada |
| Coste: |
Barato |
Tipo receta: |
Entrantes y tapas |
| Tipo cocina: |
Guisado |
Grupo alimenticio: |
Pescados y mariscos |
| Listo en: |
40 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
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| Receta
enviada por basy (usuario registrado) |
Ingredientes
- 4 calamares
- 4 cebollas
- 4 dientes de ajo
- Vino blanco seco
- Sal,pimienta y laurel
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Elaboración
Cortamos los calamares en tiras finas y la cebolla en juliana
ponemos la cazuela en el fuego con 4 o 5 cucharadas de aceite
pochamos la cebolla y el ajo, cuando este pochada echamos los calamares y reogamos
salpimentamos y cubrimos de vino, dejamos a fuego medio asta que reduzca el vino.
Cosa fina carolina, a mojar pan.
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Receta de ternera con pimientos del piquillo y vinagre de modena |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Cuatro cacharros |
| Coste: |
Barato |
Tipo receta: |
Entrantes y tapas |
| Tipo cocina: |
Sartén |
Grupo alimenticio: |
Carnes |
| Listo en: |
40 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
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| Receta
enviada por basy (usuario registrado) |
Ingredientes
- 4 bistec de ternera
- 10 pimientos del piquillo
- 2 ajos
- 4 cebollas
- vinagre de modena ( medida un vasito de cafe)
- Vino blanco seco ( medida un vaso y 1/2 de agua)
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Elaboración
Cortamos el bistec en tiras de un dedo de ancho, la cebolla en juliana, los pimientos a tiras y picamos los ajos
en una sartén ponemos 4 cucharadas de aceite, echamos la cebolla, los ajos picados y pochamos con un poco de azúcar, cuando esta lista añadimos la carne y mareamos,
echamos los pimientos, el vinagre y el vino. Bajamos el fuego, (medio) salamos y dejamos, asta que reduzca (es un puntito fuerte) saludos basi
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Receta de tortilla de bacalao con pimientos del piquillo |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Cuatro cacharros |
| Coste: |
Barato |
Tipo receta: |
Entrantes y tapas |
| Tipo cocina: |
Sartén |
Grupo alimenticio: |
No aplicable |
| Listo en: |
30 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
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| Receta
enviada por basy (usuario registrado) |
Ingredientes
- 6 huevos
- 400g. bacalao des migado
- 8 pimientos del piquillo asados a la leña (navarros)
- 4 dientes de ajo
- Perejil, aceite y sal
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Elaboración
Ponemos el bacalao en remojo, cortamos los pimientos en tiras, picaos el ajo y perejil, en una sarten ponemos 2 o 3 cucharadas de aceite y freimos los pimientos con el bacalao el ajo y perejil
batimos los huevos con 1/2 vaso de nata liquida y dos cucharaditas de levadura quimica (royal o ....)
cuando todo es te frito echamos los huevos y hacemos la tortilla.
Ya me direis saludos basi
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Receta de limonada casera |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Casi nada |
| Coste: |
Barato |
Tipo receta: |
Bebida |
| Tipo cocina: |
No aplicable |
Grupo alimenticio: |
No aplicable |
| Listo en: |
30 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
Primavera y Verano |
| Receta
enviada por mari Puri (usuario registrado) |
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 6 limones
- 1 vaso de azúcar
- La piel rallada de 2 limones
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Elaboración
Se calienta 1 litro de agua con un vaso de azucár llévalo a ebullición y déjalo cocer 20 minutos a fuego lento, debes en cuando hay que moverlo con una cuchara.
Retíralo del fuego y le añade la piel rallada de 2 limones.
Déjalo enfriar un poco y se incorpora el zumo exprimido de 6 limones pequeños y se vuelve a mezclar otra vez, y se le vas moviendo de vez en cuando.
Se filtra el liquido y guardalo en el frigorifico.
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