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Receta TipoPuntuacin
Carne salada
Machacar las hierbas y especias en un mortero. Limpiar la carne de grasa y aplicar (dando un masaje) a la carne. Meterlo en una bolsa de congelación y cerrar la bolsa...
Entrantes y tapas4.624.624.624.624.624.624.624.624.624.62
Arroz con carne
- Pelar los ajos, la cebolla, la zanahoria y el tomate. Cortar toda la verdura lo más pequeño posible. - Poner una cazuela al fuego con un poco de ace...
Primer plato4.14.14.14.14.14.14.14.14.14.1
Cazuela de patatas con carne
Se cortan las patatas a cuadros, se lavan y se reservan en el agua para que no se pongan negras. Se pican los ajos muy finos y se ponen a rehogar, mientras los pimientos y la...
Primer plato4.14.14.14.14.14.14.14.14.14.1
Pasteln de carne
Se toma la carne molida se adoba con perejil en polvo, salsa de ajo, un toque de salsa de soya, sal al gusto, pimienta negra al gusto. Luego se sofrie una cebolla grande,...
Primer plato5555555555
Albndigas de carne y frutos secos
- Poner en un bol la carne picada, el jamón, el queso, los frutos secos y los huevos. Poner una pizca de orégano, salpimentar al gusto y mezclar todos los in...
Segundo plato4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Carne de navidad en salsa de cebolla
Pochado cebolla y ajo en el aceite caliente estas en disposicion de dar el paso siguiente Reservado lo anterior y algun ajo que has tostado has de echar en el aceite la carn...
Segundo plato5555555555
Pollo relleno con setas bacon y carne picada
Calentar el horno a 250 g. Mientras el horno se calienta en un recipiente juntar las setas cortadas muy finas el bacon y la carne picada. Rellenar el pollo con la mezcla arr...
Segundo plato5555555555
Empanada de carne
- Precalentar el horno a 170º. - Picar la cebolla y los pimientos muy finos y poner a pochar junto con el ajo fileteado. Cuando empiece a dorarse la cebolla, añ...
Segundo plato4.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.145
Carne mongoliana
Picar la carne en trozos tamaño vocado, cortar los cebollines en rodajas de 1 cm. Se debe incorporar la hoja de cebollín (no sólo la parte blanca). En un...
Primer plato4444444444
Pastel de carne molida al horno
Se sofren en el aceite la cebolla, ajo, chile dulce y laurel. Se coloca el sofrito fro en un recipiente grande y se agrega el resto de ingredientes menos salami, tocinet...
Segundo plato4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Pimientos del piquillo rellenos de carne
Para hacer la salsa: - Picar finamente una cebolla, dos pimientos y un diente de ajo. Poner a rehogar en una cazuela con aceite. Cuando empiece a dorarse la cebolla, a&nti...
Segundo plato4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Carne picada con pimenton dulce y arroz
Derrete 25gr(media) mantequilla y aciete en sarten grande; anade cebolla, ajo, apio y frie - fuego media bajo- para 4 minutos - remueve de vez en cuando; anade carne picada...
Segundo plato4444444444
Berenjenas rellenas de carne
1º Limpia las berenjenas, córtalas por la mitad, hazles unos cortes en la carne sin llegar a tocar la piel, e introdúcelas en el horno durante 20 minutos a ...
Primer plato4444444444
Berenjenas rellenas de carne
- Precalentar el horno a 180º. - Lavar las berenjenas, quitar el pedúnculo y partir a lo largo, en dos mitades. Hacer unos cortecitos en la pulpa, sazonar, re...
Segundo plato4444444444
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