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Receta de turrón de mazapán

Dificultad: Normal Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Caro Tipo receta: Postre
Tipo cocina: No aplicable Grupo alimenticio: Repostería
Listo en: 1h 30m País: España
Comensales: Temporada: Otoño e Invierno

 Receta enviada por Joaquin (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 1 kg de almendras molidas
  • 1 kg de azúcar glas o glasé
  • 7 cucharadas de agua

Elaboración de turrón de mazapán

Echamos en un recipiente las almendras, el azúcar y el agua.

Amasar durante bastante tiempo, hasta que se haga una pasta consistente.

Lo ponemos en molde y lo dejamos reposar un par de horas.



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