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Receta de trucha al horno

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Pescados y mariscos
Listo en: 20 minutos País: España
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por karmeta (usuario registrado)

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Ingredientes

  • Una trucha
  • 1brik de nata líquida
  • Almendras picadas
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Elaboración de trucha al horno

Primer paso, encender el horno a 180 grados, mientras ponemos la trucha en una fuente apta para horno, echamos por encima un buen chorrito de aceite de oliva y salpimentamos.
Metemos la trucha en el horno y cuando vemos que empieza a dorarse, le damos la vuelta y le ponemos por encima las almendras picadas, en un par de minutos veremos como empiezan a tostarse, entonces echamos por encima la nata liquida y la dejamos 5 minutos mas. Y ya está! Está mas rico..Pero si quieres que aun esté mas rico, prueba a meter dentro de la trucha trocitos pequeños de jamon o bacon antes de meter la trucha en el horno....Mmmm...Mamma mia!!


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