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Receta de tostas de bacalao al pimentón

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Entrantes y tapas
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Pescados y mariscos
Listo en: 25 minutos País: España
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por rafachu (usuario registrado)

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Ingredientes

  • Bacalao
  • Pan del dia anterior
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Perejil
  • Pimentón picante de la vera

Elaboración de tostas de bacalao al pimentón

Una vez desalado el bacalao lo partimos en láminas y reservamos.

Cortamos el pan en rodajas no muy finas y las rociamos con ajo y perejil y le echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos las rodajas en el horno a 180º uno 10 minutos es decir hasta que quede doradito el pan.

Una vea dorado el pan lo ponemos en una fuente y vamos poniéndole las laminas de bacalao encima.

Le ponemos por encima un chorrito de aceite y espolvorea con el pimentón. Puedes decorarlo con unas aceitunillas por encima.

Muy fácil de hacer y como entrante está muy bueno y además quedareis muy bien con los amigos.




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