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Receta de tortitas americanas (método muy fácil)

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Barato Tipo receta: Postre
Tipo cocina: Sartén Grupo alimenticio: Frituras, tartas saladas, empanadillas y tostadas
Listo en: 20 minutos País: USA
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

Receta enviada por Miguel

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Ingredientes

  • 200 gr de harina de trigo
  • Tres cucharadas de levadura
  • 2 huevos
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal (fina)
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 1 vaso de leche

Elaboración de tortitas americanas (método muy fácil)

Nota: ración para 6 personas (1 tortita por persona), si se quieren hacer más, duplicar las raciones aquí mostradas.


1º.-batir en un vol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite.

2º.-mezclar aparte 200g de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (fina).

3º.-hechar lo que hicimos en el paso 2 en el vol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta, y luego hechar poco a poco el vaso de leche.

4º.-calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta más masa más grande sale la tortita).

5º.-cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto

consejo:
servir todas las tortitas en un plato haciendo una torre pequeñita con un poco de sirope de chocolate o de caramelo por encima y por los lados.


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Comentarios


fredy palacio 
“hola amigos he disfrutado mucho con mi familia de tan agradables recetas,quisiera saber como preparar una salsa que se le echa encima a las papas en pure que se prepara en estados unidos y es de color cafe de antemano muchas gracias.” el 14/8/2010

qk0505 
“la mejor hasta ahora.” el 27/5/2011

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