| Medidas-equivalencias |
¿DUDAS? si lo estarás haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.
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Receta de tortilla de bacalao con pimientos del piquillo |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Cuatro cacharros |
| Coste: |
Barato |
Tipo receta: |
Entrantes y tapas |
| Tipo cocina: |
Sartén |
Grupo alimenticio: |
No aplicable |
| Listo en: |
30 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
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Ingredientes
- 6 huevos
- 400g. bacalao des migado
- 8 pimientos del piquillo asados a la leña (navarros)
- 4 dientes de ajo
- Perejil, aceite y sal
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Elaboración de tortilla de bacalao con pimientos del piquillo
Ponemos el bacalao en remojo, cortamos los pimientos en tiras, picaos el ajo y perejil, en una sarten ponemos 2 o 3 cucharadas de aceite y freimos los pimientos con el bacalao el ajo y perejil
batimos los huevos con 1/2 vaso de nata liquida y dos cucharaditas de levadura quimica (royal o ....)
cuando todo es te frito echamos los huevos y hacemos la tortilla.
Ya me direis saludos basi
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Comentarios
rafachu | | “tomo nota de la tortilla, es muy parecida a la de juanjo que esta riquisima, la hare para mañana. un saludo” hace 24 semanas |
basy | | “Tú hazla, veras como el sabor es muy diferente, el pimiento del piquillo y el bacalao casan muy bien sobre todo, fríe bien los pimientos y los ajos sin quemar el ajo y el bacalao sécalo bien, ya me dirás saludos” hace 24 semanas |
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