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Receta de torrijas borrachas (juanjo)

Dificultad: Normal Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Barato Tipo receta: No aplicable
Tipo cocina: Preparado Grupo alimenticio: Repostería
Listo en: 20 minutos País: España
Comensales: Temporada: Todo el año

 Receta enviada por juanjoz56 (usuario registrado)

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Ingredientes

  • Pan a rodajas
  • Leche, moscatel
  • Huevo, canela, azúcar

Elaboración de torrijas borrachas (juanjo)

Cortar el pan en rodajas de un poco mas de 1 centimetro, mezclar en un bol leche y mscatel, en una proporcion de 2 de leche x una de moscatel y empapar bien las torrijas, poner bien de aceite en la sarten, batir huevos, rebozar con huevo las torrijas y ponerlas a freir en aceite a fuego fuerte, dejando sobre papel de cocina para que empape el aceite, despues colocarlas en una vandeja y rociarlas con canela y despues bien de azucar




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