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Receta de suprema de pollo negro

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: No aplicable Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Guisado Grupo alimenticio: No aplicable
Listo en: 20 minutos País: Venezuela
Comensales: Temporada: Primavera

 Receta enviada por THOMAS (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 250 grs pecchuga de pollo 4 cucharada de aceite
  • 5 cucharada de azucar morena o papelon. 1 cebolla
  • 4 aji dulce 2 diente de ajo 10 oz vino blanco 05 oz de salsa de soya
  • Sal. pimientas

Elaboración de suprema de pollo negro

Lave las pechuga de pollo agregar sal y pimientas al gusto, colocar un santen o caldero con aceite y ponga a calentar cuando este bien caliente agregar la azucar o papelon dejar que se forme un caramelo y despues agregar las cebolla, aji ajo picadito y sofria unos minutos, agregar el pollo y dejar que dore y agregar el vino y la soya dejalo cocinar por lo menos unos 20 minutos a fuego lento


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