El Recetario 
BUSCAR COMUNIDAD PARTICIPA FOROS
Email: Clave:

Unirme a Cocinaparahombres.com


       Cocina para Hombres. Cocina Facil.
 
Menú del dia


Primer Plato
Patatas con cordero campero

Segundo Plato
Lomo canarìo

Postre
Plátano al horno

Recetas más comunes
Recetas con arroz
Recetas con pollo
Recetas de carne
Recetas de galletas
Recetas de postres
Recetas fáciles
Inicio » Recetas » Detalle de la receta

Receta de sopa de fideos

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Barato Tipo receta: Primer plato
Tipo cocina: Cocido Grupo alimenticio: Potajes y sopas
Listo en: 50 minutos País: España
Comensales: Temporada: Otoño e Invierno

Receta de Cocinaparahombres.com

Vota ya! 3.53.53.53.53.5 24 votos. Imprimir receta 

Ingredientes

  • 150 gr de fideos gruesos
  • 800 gr de pierna de vaca con hueso
  • 1 cebolla
  • 1 ramita de apio
  • 1 nabo
  • 1 zanahoria
  • 1 ramita de perejil
  • 1 ramita de tomillo
  • Agua
  • Sal

Elaboración de sopa de fideos

Los ingredientes son para 4 personas

Pelamos la cebolla, el nabo y la zanahoria. Cortamos por la mitad la cebolla y el resto en trocitos.

Ponemos en una cazuela las verduras, el tomillo, el perejil y la pierna de vaca. Lo cubrimos con agua fría y lo sazonamos con sal.

Lo dejamos cocer a fuego moderado y tapado durante 30 minutos, retirándole la espuma si fuera necesario.

Pasado ese tiempo, lo colamos y lo volvemos a poner al fuego. Cuando hierva agregaremos los fideos y dejamos cocer unos 10 minutos.

Se puede servir decorado con perejil.




Otras recetas parecidas...

Más recetas con...

Si te gusta comparte



¿Tienes una receta? Envíanosla! Puedes enviar tus recetas a nuestra web.


Comentarios


Tienes que iniciar sesión para poder comentar.