| Medidas-equivalencias |
¿DUDAS? si lo estarás haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.
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Receta de salsa de pescado |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Casi nada |
| Coste: |
Caro |
Tipo receta: |
No aplicable |
| Tipo cocina: |
Preparado |
Grupo alimenticio: |
Salsas |
| Listo en: |
30 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
Primavera, Verano, Otoño e Invierno |
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Receta de Cocinaparahombres.com |
Ingredientes
- 1/4 de litro de salsa blanca (hacer con mitad fondo de pescado y mitad leche)
- 100 gr de gambas o una cucharadita de pasta de anchoas
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Elaboración de salsa de pescado
En el caso de habernos decidido por las gambas como ingrediente de esta salsa, las coceremos y posteriormente las pelaremos y picaremos muy menudo.
Añadir las gambas (o la pasta de anchoa) a la salsa blanca.
Sazonar y remover bien.
Se recomienda para acompañar pescados al vapor o hervidos.
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