Ingredientes
- 100gr. de almendra cruda
- 1 yema de huevo cocido
- 1 limón exprimido
- 3 cucharada de vinagre
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 dientes de ajo
- Pimienta, sal al gusto
|
|
Elaboración de salsa de almendras
Pasar todos los ingredientes por la batidora y dejarlo muy fino.
Se puede usar con los filetes de pollo a la plancha.