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Receta de roscos de vino navideños

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Asequible Tipo receta: Postre
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Repostería
Listo en: 60 minutos País: España
Comensales: Temporada: Invierno

 Receta enviada por salcalmal (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 1000 ml de aceite de oliva virgen
  • 500 ml de vino blanco
  • Harina tamizada, cantidad necesaria
  • Sal
  • Azúcar

Elaboración de roscos de vino navideños

Encender el horno a 180ºc
mezclar aceite y vino y añadir una pizca de sal. Añadir la harina tamizada y amasar muy bien hasta que la masa se vea homogénea. No debe quedar muy dura esta masa, lo justo para que no cueste mucho trabajo hacer los roscos. Formar los roscos, cuidando que no se hagan muy grandes y dejando espacio entre ellos, ya que crecen un poco y se juntan. Cocer a horno moderado hasta que se vean hechos y tostaditos, sacarlos y dejarlos enfriar si se bañan con glasa real, si se bañan con azúcar, se pueden bañar nada más salir del horno o con posterioridad pasándolos por agua aromatizada y luego por el azúcar.


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