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Receta de pollo asado encima de una lata de cerveza

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Aves
Listo en: 30 minutos País: Alemania
Comensales: 2 comensales Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por Cristina (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 1 pollo limpio
  • 1 lata o botella de cerveza
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Sal y pimienta

Elaboración de pollo asado encima de una lata de cerveza

Llavar el pollo y secarlo con un papel de cocina.

Abrir la lata o botella de cerveza y tirar unas tres cucharadas.

Mezclar la salsa de soja, la miel, el aceite, pimentón, sal, pimienta y untar bien el pollo por fuera y dentro. Tambien se pueden utilizar un sobre con especias para pollo.

Precalentar el horno a 150 grados. Colocar el pollo encima de la lata (botella) y ponerlo en la bandeja del horno y hornearlo aprox. 1 hora.

El pollo sale muy sabroso y jugoso. Acompañado de unas patatas fritas y una ensalada es una delicia.



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Comentarios


LOREN
LOREN
 
“espectacular..” el 13/12/2012

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