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Receta de pepinos rellenos

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Entrantes y tapas
Tipo cocina: Preparado Grupo alimenticio: Ensaladas
Listo en: 15 minutos País: España
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

Receta de Cocinaparahombres.com

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Ingredientes

  • 4 pepinos
  • 6 huevos cocidos
  • 4 cucharadas de
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 4 cucharadas soperas de perejil picado

Elaboración de pepinos rellenos

Pelamos los pepinos y los partimos a lo largo. Con una cuchara quitamos las semillas.

Quitamos la cáscara de los huevos y los picamos en trozitos pequeños. Añadimos al huevo picado el resto de los ingredientes y mezclamos bien.

Rellenamos los pepinos con la mezcla y listo para servir.

Gracias Gloria!!




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