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Receta de pechuguitas a la plancha con legumbres

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: No aplicable Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Vegetarianos Grupo alimenticio: Arroz, legumbres, patatas y pasta
Listo en: 5 minutos País: Perú
Temporada: Verano
 Receta enviada por Deivis Espinoza Solano (usuario registrado)

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Ingredientes

  • Filete de pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua
  • Zanahoria, zapallito italiano, vainitas, choclo, palta
 

Elaboración de pechuguitas a la plancha con legumbres

Sasonar las pechugas con sal y pimienta, luego poner en la sartén que deve etar con un poquito de aceite bien caliente; una vez que las pechugas están doradas añadir unas gotas de agua sobre estas, voltear las pachugas y hacer lo mismo con el agua.
En una olla poner a herbir agua, cuando el agua esté hirviendo sancochar 2 o 3 minutos las legumbres por separado.





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