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Receta de pechuguitas a la plancha con legumbres |
| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Casi nada |
| Coste: |
No aplicable |
Tipo receta: |
Segundo plato |
| Tipo cocina: |
Vegetarianos |
Grupo alimenticio: |
Arroz, legumbres, patatas y pasta |
| Listo en: |
5 minutos |
País: |
Perú |
| Temporada: |
Verano |
Ingredientes
- Filete de pechuga de pollo
- Sal
- Pimienta
- Agua
- Zanahoria, zapallito italiano, vainitas, choclo, palta
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Elaboración de pechuguitas a la plancha con legumbres
Sasonar las pechugas con sal y pimienta, luego poner en la sartén que deve etar con un poquito de aceite bien caliente; una vez que las pechugas están doradas añadir unas gotas de agua sobre estas, voltear las pachugas y hacer lo mismo con el agua.
En una olla poner a herbir agua, cuando el agua esté hirviendo sancochar 2 o 3 minutos las legumbres por separado.
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