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Receta de brochetas de melón con jamón

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Asequible Tipo receta: Primer plato
Tipo cocina: No aplicable Grupo alimenticio: Ensaladas
Listo en: 5 minutos País: España
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

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Ingredientes

  • 1 melón
  • Unas lonchas de jamón

Elaboración de brochetas de melón con jamón

Te haran falta unos palos de metal o de madera para hacer las brochetas.

Cortar unas rodajas de melón y luego a tacos, sin piel y sin pepitas. El jamón debe ser a tiras finas y lo doblas en 3 o 4 pliegues según lo largo que sea el filete de jamón.

Con todo esto preparado solo tienes que montar el plato, coge uno de los palos y pincha un trozo de melón y luego un pliegue cuadrado de jamón, luego otra vez el melón, y el jamón a continuación así hasta que te quedes con 4cm de palo limpio.




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