El Recetario 
BUSCAR COMUNIDAD PARTICIPA FOROS
Email: Clave:

Unirme a Cocinaparahombres.com


       Cocina para Hombres. Cocina Facil.
 
Menú del dia


Primer Plato
Espinacas con jamón

Segundo Plato
Huevos rotos

Postre
Turrón de chocolate

Recetas más comunes
Recetas con arroz
Recetas con pollo
Recetas de carne
Recetas de galletas
Recetas de postres
Recetas fáciles
Inicio » Recetas » Detalle de la receta

Receta de costillas dracul

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Asequible Tipo receta: Primer plato
Tipo cocina: No aplicable Grupo alimenticio: Carnes
Listo en: 40 minutos País: México
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por dracul (usuario registrado)

Más recetas de dracul

Vota ya! 00000 Sin votos. Imprimir receta 

Ingredientes

  • Costillas de res o ternera
  • Limón
  • Sal de ajo
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Caldo de carne
  • Laurel
  • Salsa valentina

Elaboración de costillas dracul

Se coloca una cama de costillas en un refractario de vidrio, se empapa bien en jugo de limón, caldo de carne y salsa valentina, se agrega una pizca de la sal de ajo, mucha pimienta, mucho orégano [molido] y algunas hojas de laurel molidas, se coloca otra cama de costillas y se repite el proceso

Nota: un exceso de sal con ajo puede ocasionar malestar estomacal [ya me ha pasado]

Nota 2: si no eres amante del picante puedes prescindir de la salsa valentina

Nota 3: las costillas saben mucho mejor al carbón, pero si las haces a la plancha también quedan bastante bien

Nota 4: puedes darle un toque agridulce con salsa barbacoa

Nota 5: si dejas reposar las costillas en la marinada toda la noche adquieren un mejor sabor

buen provecho




Otras recetas parecidas...

Más recetas con...

Si te gusta comparte



¿Tienes una receta? Envíanosla! Puedes enviar tus recetas a nuestra web.


Comentarios


Tienes que iniciar sesión para poder comentar.