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Receta de codillo de cerdo al horno-4 persona

Dificultad: Normal Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Carnes
Listo en: 2h 00m País: España
Comensales: Temporada: Primavera, Otoño e Invierno

 Receta enviada por YORDY- I (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 2 codillos de cerdo partido por la mita
  • Adobo-vino blanco,sal,ajo,
  • Vino blanco
  • Cebolla,zanaoria,sal

Elaboración de codillo de cerdo al horno-4 persona

Codillos se ponen en adobo 24 horas, luego se sacan y se oscuren bien. En una bandeja ponemos aceite, codillos, vino, cebolla, zanaoria, sal.
Ponemos en horno 180ºdurante 2 horas.



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Comentarios


Anónimo 
“MAGNIFICA PRESENTACIÓN, SABROSO PLATO” el 25/9/2009

mari Puri
mari Puri
 
“Jordy hize hace un par de dias el codillo y muy rico la verdad en el restaurante que yo trabajo lo hace de otra manera y también está muy bueno quizá el tuyo tiene el sabor más jugoso. Ánimo jordy tendre que hacer más de tús plato veo deliciosos todos. Un saludo y por aqui nos veremos pronto.” el 15/3/2010

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