El Recetario 
BUSCAR COMUNIDAD PARTICIPA FOROS
Email: Clave:

Unirme a Cocinaparahombres.com


       Cocina para Hombres. Cocina Facil.
 
Menú del dia


Recetas más comunes
Recetas con arroz
Recetas con pollo
Recetas de carne
Recetas de galletas
Recetas de postres
Recetas fáciles
Inicio » Recetas » Detalle de la receta

Receta de chuletillas de cordero en salsa cazadora

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Asequible Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Guisado Grupo alimenticio: Carnes
Listo en: 30 minutos País: España
Comensales: 4 comensales Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por Vicente62 (usuario registrado)

Más recetas de Vicente62

Vota ya! 4.96330275229364.96330275229364.96330275229364.96330275229364.9633027522936 109 votos. Imprimir receta 

Ingredientes

  • 20 chuletillas de cordero.
  • Harina.
  • Pimienta negra molida.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Salsa cazadora.

Elaboración de chuletillas de cordero en salsa cazadora

Poner salsa cazadora (ver receta) en una cazuela amplia (preferentemente de barro).

Salpimentar las chuletillas de cordero al gusto y pasar por la harina.


Poner una sartén a fuego fuerte, con abundante aceite de oliva y freír las chuletillas durante dos o tres minutos.

Apartar y pasar las chuletillas a una fuente con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Poner la cazuela con la salsa a fuego medio. Cuando esté caliente, introducir las chuletillas y cocinar durante 10 minutos a fuego suave. Si es necesario, añadir un poco de agua para evitar que la salsa de pegue.

Servir acompañado de una ensalada.



Otras recetas parecidas...

Más recetas con...

Si te gusta comparte



¿Tienes una receta? Envíanosla! Puedes enviar tus recetas a nuestra web.


Comentarios


Tienes que iniciar sesión para poder comentar.