El Recetario 
BUSCAR COMUNIDAD PARTICIPA FOROS
Email: Clave:

Unirme a Cocinaparahombres.com


       Cocina para Hombres. Cocina Facil.
 
Menú del dia


Recetas más comunes
Recetas con arroz
Recetas con pollo
Recetas de carne
Recetas de galletas
Recetas de postres
Recetas fáciles
Inicio » Recetas » Detalle de la receta

Receta de carne de navidad en salsa de cebolla

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Barato Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Guisado Grupo alimenticio: Carnes
Listo en: 45 minutos País: España
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por fercan (usuario registrado)

Más recetas de fercan

Vota ya! 55555 2 votos. Imprimir receta 

Ingredientes

  • 1kg de carne (conejo, cordero, aves, cerdo...)
  • 6 dientes de ajos (3 para asar + 3 para sofrito)
  • 1 cebolla mediana
  • Pimienta negra molida
  • Una pastilla de caldo de carne
  • Perejil fresco o seco
  • Guindilla picante (si gusta)
  • 1 vaso de vino blanco o de pitarra
  • 2/3 vaso de aceite de oliva extra
  • Sal

Elaboración de carne de navidad en salsa de cebolla

Pochado cebolla y ajo
en el aceite caliente
estas en disposicion
de dar el paso siguiente

Reservado lo anterior
y algun ajo que has tostado
has de echar en el aceite
la carne que habrás salado

A lo que hemos reservado
le tenemos que añadir
pimienta, avecrem, el vino
y un poco de perejil

Con la carne ya rehogada
por el color lo has de ver
añades lo que has molido
porque tiene que cocer

¡Que aproveche!



Otras recetas parecidas...

Más recetas con...

Si te gusta comparte



¿Tienes una receta? Envíanosla! Puedes enviar tus recetas a nuestra web.


Comentarios


dracul asv
dracul asv
 
“jajaja c ve rica y la forma en la que escribiste el procedimiento es muy agradable jejeje” el 18/11/2010

Tienes que iniciar sesión para poder comentar.