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Receta de canelones de trigueros y setas gratinados ( 2prs)

Dificultad: Normal Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Barato Tipo receta: Primer plato
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Verduras, champiñones y setas
Listo en: 40 minutos País: España
Comensales: Temporada:

 Receta enviada por rafachu (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 4 placas de canelones
  • 8 espárragos trigueros
  • 200 gr de setas ( bandeja)
  • 1 diente de ajo- 1 cebolla
  • 1/2 litro de bechamel
  • Queso para gratinar
  • Aceite,sal

Elaboración de canelones de trigueros y setas gratinados ( 2prs)

Preparamos las placas de canelones y reservamos.
Aparte con aceite refreimos los esparragos y reservamos.
Despues refreimos la cebolla en juliana junto con el ajo y una vez pochado ponemos las setas en juliana y refreimos hasta quedar todo pochadito y le incorporamos la bechamel y removemos un poco.
A continuacion ponemos en cada placa de canelones las setas y 2 esparragos, los enrollamos con cuidado y presentamos en un plato. Espolvoreamos con queso y al horno a 200º unos 20 minutos y 2 minutos de gratinado.
Mmmmnnnnn!!!!!!!!!!!!!!!


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