| Dificultad: |
Fácil |
Nivel de suciedad: |
Casi nada |
| Coste: |
Barato |
Tipo receta: |
Postre |
| Tipo cocina: |
Horno |
Grupo alimenticio: |
Repostería |
| Listo en: |
45 minutos |
País: |
España |
| Temporada: |
Primavera, Verano, Otoño e Invierno |
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Receta de Cocinaparahombres.com |
Ingredientes
- 1 yogur de limón
- 1 medida de yogurt de aceite de oliva
- 2 medidas de yogurt de azúcar
- 3 medidas de yogurt de harina
- 3 huevos
- 1 sobrecito de levadura
- Mantequilla
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Elaboración de bizcocho de yogurt
Esta es la típica receta que va pasando de boca en boca. Un bizcocho fácil y rápido de preparar.
Tomaremos el vasito del yogurt como medida para calcular la cantidad a usar de los distintos ingredientes. El yogurt de limón se puede sustituir por uno natural, en cuyo caso deberíamos añadir ralladura de limón al bizcocho.
Batimos los huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados añadiremos la levadura con la harina, el yogurt (si nos hemos decantado por uno natural es aquí donde deberemos añadir la ralladura de limón) y el aceite. Batiremos hasta que el preparado sea completamente homogéneo. Se recomienda usar una batidora eléctrica.
Untaremos de mantequilla el molde en el que vayamos a cocinar el bizcocho y lo espolvorearemos con una ligera capa de harina.
Volcamos la mezcla sobre el molde y lo introducimos en el horno durante 35 minutos a 170 grados, hay que precalentar el horno antes.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
Podemos usar este bizcocho como base a múltiples tartas, rellenándolo de mermelada, cubriéndolo de azúcar glasé y guindas, chocolate... Las posibilidades son tan grandes como tu imaginación.
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Comentarios
| ilusmladen | | “estoy contenta de estas recetas ,muchas gracias, asi ya empiezo descubrir la cocina española.perdona por algun fallo ilus” el 27/11/2009 |
| eva_2 | | “Hola para los que todavia no nos conocemos soy eva y me dedico sobre todo a los postres,quiero deciros que en esta receta se puede cambiar el yougurt de limón por uno de lod nesquik nuevos que han sacado esta super bueno,ademas de poner otros sabores claro,un saludo a todos” el 22/1/2010 |
| adtabo | | “Hola, el tamaño es el de uno normal, un actimel....creo que con cantidades más precisas no habría confusión. De todas formas lo voy a intentar, muchas gracias por la receta.” hace 11 semanas |
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