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Receta de bifes al jugo

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Primer plato
Tipo cocina: Sartén Grupo alimenticio: Carnes
Listo en: 35 minutos País: Argentina
Comensales: Temporada: Otoño e Invierno

 Receta enviada por aly (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 6 bifes de chorizo-el jugo de un limon-1/2 taza de aceite-1 cebolla picada
  • 2 tomates pelados
  • Sal y pimienta

Elaboración de bifes al jugo

Cortar los bifes salar rociar con jugo de limon y dejar macerar. Colocar una sarten al fuego con el aceite, cunado este calienteponer la cebolla con los tomates. Freirun poco y condimentar con sal y pimienta. Agregar los bifes, tapar para que suelten bien su jugo, darlos vuelta y dejar que se doren. Servir con pure o con huevos fritos


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