El Recetario 
BUSCAR COMUNIDAD PARTICIPA FOROS
Email: Clave:

Unirme a Cocinaparahombres.com


       Cocina para Hombres. Cocina Facil.
 
Menú del dia


Recetas más comunes
Recetas con arroz
Recetas con pollo
Recetas de carne
Recetas de galletas
Recetas de postres
Recetas fáciles
Inicio » Recetas » Detalle de la receta

Receta de arroz tres delicias especial  

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Cuatro cacharros
Coste: Asequible Tipo receta: Primer plato
Tipo cocina: Guisado Grupo alimenticio: Arroz, legumbres, patatas y pasta
Listo en: 30 minutos País: España
Comensales: 4 comensales Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por Vicente62 (usuario registrado)

Más recetas de Vicente62

Vota ya! 4.33333333333334.33333333333334.33333333333334.33333333333334.3333333333333 3 votos. Imprimir receta 

Ingredientes

  • - 350 g. de arroz largo vaporizado (del que no se pasa).
  • - 3 cebolletas.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 75 g. de guisantes cocidos.
  • - 150 g. de brotes de soja.
  • - 225 g. de jamón.
  • - 2 huevos.
  • - 1 cucharadita de raíz de jengibre rallada.
  • - 2 cucharadas de soja.
  • - aceite de oliva.  

Elaboración de arroz tres delicias especial  

- Poner una olla a fuego fuerte con 1,5 l. De agua. Cuando empiece a hervir, echar el arroz y cocerlo durante 18 minutos. Escurrir y reservar.

- Batir los huevos. Poner una sartén al fuego con unas gotas de aceite de oliva y hacer una tortilla francesa. Trocear en tiras estrechas de unos 3 cm. De largo y reservar.

- Pelar y picar los ajos muy finos. Pelar las cebolletas y cortarlas también muy finas, cortar el jamón en trocitos pequeños y pelar las gambas.

- Poner una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y dorar los ajos. Añadir la cebolleta y pochar.

- Añadir las gambas, los guisantes, los brotes de soja, el jamón y saltear unos 2 minutos.

Añadir el arroz cocido, la tortilla y la salsa de soja.

Remover durante dos minutos más.

- Servir caliente.




Otras recetas parecidas...

Más recetas con...

Si te gusta comparte



¿Tienes una receta? Envíanosla! Puedes enviar tus recetas a nuestra web.


Comentarios


Tienes que iniciar sesión para poder comentar.