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Receta de arroz con leche

Dificultad: Normal Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Postre
Tipo cocina: No aplicable Grupo alimenticio: Repostería
Listo en: 1h 30m País: España
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por rafaines (usuario registrado)

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Ingredientes

  • 125 gr de arroz
  • 1 l leche
  • 175 gr de azúcar
  • 85 gr mantequilla
  • 1 rama de canela
  • Corteza un limón
  • Una pizca de sal

Elaboración de arroz con leche

Ponemos a hervir la leche con la canela y lcorteza de limon, dejar a fuego lento cinco nimutos para que coja sabor, le sacamos la canela y la corteza de limon, echamos el arroz y cocemos lentamente una hora mas o menos, removiendo cada poco para que no pege, pasado ese tiempo se añade el azucar y la mantequilla removiendo durante cinco minutos, se echa en un recipiente y se le espolvorea con canela en polvo o se requema cuando enfrie



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