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Receta de alitas del líbano

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Segundo plato
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Aves
Listo en: 40 minutos País: No aplicable
Comensales: Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno

 Receta enviada por Haleth (usuario registrado)

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Ingredientes

  • Alitas de pollo ( cuatro por comensal)
  • Harina
  • Guindilla seca
  • Cominos
  • Pimentón dulce
  • Sal y pimienta
  • Lima o limón
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración de alitas del líbano

Poner las alitas de pollo a macerar en un recipiente
no metálico con el zumo de la lima o limón. Poner la
harina en un plato. Mezclar con las especias a gusto
de cada cual. Enharinar las alas, sacudirlas bien y
ponerlas en la bandeja de horno con un chorrito de
aceite y el jugo de la lima. Meter al horno
(previamente precalentado) y dejarlas a 200 grados
hasta que queden bien doradas.



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