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Receta de alcachofa con gambas

Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Asequible Tipo receta: Entrantes y tapas
Tipo cocina: Horno Grupo alimenticio: Verduras, champiñones y setas
Listo en: 30 minutos País: España
Comensales: Temporada: Invierno

 Receta enviada por mer (usuario registrado)

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Ingredientes

  • Alcachofa
  • Ajos tiernos
  • Gambas peladas
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • Limón

Elaboración de alcachofa con gambas

Encender el horno, mientras se prepara, a 200º, poner en una bandeja de horno con las alcachofas partidas por la mitad y quitando las hojas que sobran hasta el corazón.

Una vez las alcachofas en la bandeja poner un chorrito de limón en cada una de ellas, luego poner ajos tiernos encima de la alcachofa, dos o tres trocitos por alcachofa, encima de los ajos tiernos poner dos o tres gambas por alcachofa y 20 minutos en el horno.

 




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