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Las más valoradas

A continuación puedes ver el listado completo de las recetas mejor valoradas de nuestra web.

 
Receta TipoPuntuación
Huevos revueltos envuelto en salmon ahumado
Forrar 4 moldes pequeñas (por ejemplo tazas de café) con papel transparente y poner una loncha de salmon en la manera que sobresalga del margen. Calentar la mantequilla en u...
Entrantes y tapas5555555555
Leche frita
Ponemos a perfumar la leche con las cáscaras de naranja, limón y una rama de canela. Mientras, en un bol, ponemos a mezclar las yemas, el azúcar y la m...
Postre5555555555
Flan de huevo
- Precalentar el horno a 175º. - Poner la leche en una cazuela, calentarla hasta que hierva y dejar templar. - Batir los huevos y el azúcar con la batidora y a&...
Postre5555555555
Atún encebollado con pimientos fritos
- Pelar los ajos y laminar. Pelar la cebolla y cortar en juliana fina. - Poner una sartén con un chorro de aceite al fuego y dorar los ajos. Añadir la cebolla...
Segundo plato5555555555
Leche frita
- Mezclar en un bol el azúcar, la harina y ¼ parte de la leche. Cuando esté todo disuelto, añadir los 2 huevos y seguir mezclando.  - Pon...
Postre5555555555
San jacobo “completo”
- Lavar los pimientos y quitarles el rabito y las pepitas. - Poner una sartén a fuego suave con aceite de oliva y freír los pimientos. - Poner papel film sobre...
Segundo plato5555555555
Croquetas de puchero
- Trocear las carnes y el jamón del puchero muy finito. - Pelar los ajos y la cebolleta y picar muy finos. Pochar en una sartén con un chorrito de aceite de ol...
Entrantes y tapas5555555555
Pechugas de pollo a la kiev
- Precalentar el horno a 200º. - Pelar los ajos y laminar muy finos. Poner la mantequilla en un bol. Añadir el zumo del limón, los ajos laminados, el p...
Segundo plato5555555555
Ensalada de verano con lubina
Una vez destripada la lubina se lava, se seca y la ponemos en la plancha que tenemos que calentar con antelación(mejor si se puede hacer a la brasa).  Hay que ...
Entrantes y tapas5555555555
Espuma de melocotón
Pelar el melocotón y reservar 50 g. Trocear 150 g. De melocotón, poner en un bol y añadir el azúcar. Triturar con la batidora hasta obtener una...
Postre5555555555
Ensalada griega
Cocer las patatas en agua con sal durante unos 20 minutos. Dejar enfriar las patatas y pelarlas. Trocear en dados pequeños y echar en un bol. Trocear las cebolletas ...
Entrantes y tapas5555555555
Salsa tártara
La base de esta salsa es la salsa mayonesa. Para ello tenemos que empezar haciéndola. Cascar el huevo crudo y echarlo en el vaso de la batidora. Añadir el vi...
No aplicable5555555555
Hígado de ternera en salsa.
Pelar la cebolla y los ajos. Quitar a los pimientos el pedúnculo y las pepitas. Cortar en juliana muy fina los pimientos y la cebolla. Laminar los ajos. Poner una...
Segundo plato5555555555
Tapenade (paté de aceitunas negras)
Pelar el ajo y picarlo muy fino. Poner en el vaso de la batidora las aceitunas, las anchoas, las alcaparras, el ajo, el romero, el tomillo y el zumo de limón. ...
Entrantes y tapas5555555555
Tarta de merengue y limón
Para hacer la base de la tarta: separar la clara de la yema de 1 huevo y reservar la clara. Batir la yema en un bol con dos cucharadas de agua fría. En otro bol, ech...
Postre5555555555
Endibias con roquefort
Poner una cazuela pequeña a fuego muy lento y echar el queso roquefort. Derretir el queso, retirar y reservar. Poner en un bol, la mayonesa, el queso, el vinagre...
Entrantes y tapas5555555555
Carrillera de cerdo en salsa de rioja
Pelar los ajos y laminar. Pelar la cebolla y cortar en trozos grandes. Pelar las zanahorias y cortar en bastones gruesos. Lavar los pimientos, quitar el pedúnculo y l...
Primer plato4.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.985
Aliño de choco y gambas
Poner una olla al fuego con abundante agua y sal. Cuando empiece a hervir a borbotones, echar las gambas. Cuando vuelva a hervir, esperar 1 minuto y pasar las gambas a u...
Entrantes y tapas4.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.985
Crema de limón
Triturar las galletas hasta obtener polvo de galleta.  Calentar la mantequilla en el microondas hasta que se haga liquida. Mezclar la mantequilla con las galletas hasta...
Postre4.984.984.984.984.984.984.984.984.984.98
Pizza de champiñones y jamón de york
Para la masa: - 250 g. De harina de trigo. - 2 cucharadas soperas de aceite. - 5 g. De levadura prensada de panadería. - una pizca de sal. - 150 g. De ag...
Primer plato4.984.984.984.984.984.984.984.984.984.98
Almejas a la marinera
- Picar finamente la cebolla y los ajos. Rehogar en aceite. - Agregar la harina y disolverla.  - Añadir el vino blanco y las almejas y mantener en el fuego hasta...
Entrantes y tapas4.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.975
Tortitas con nata
Poner en el vaso de la batidora la harina, la leche, el huevo, 2 cucharadas de azúcar, la vainilla, la levadura y una pizca de sal. Batir hasta que quede todo b...
Postre4.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.975
Manitas de cerdo en salsa
Pedir al carnicero que nos corte las manitas por la mitad a lo largo. Lavar muy bien las manitas con agua y quitar los pelos que pudieran tener. Poner las manit...
Primer plato4.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.975
Cuajada de leche merengada y gelatina de fresa.
Moler las galletas, derretir la mantequilla y mezclar con el polvo de galleta. Achacamos las galletas y mezclamos con la mantequilla. Repartir la mezcla en la base de los ...
Postre4.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.9754.975
Rollitos de ternera gratinados
Lavar los filetes, secarlos y salpimentar por ambos lados. Poner en cada filete una loncha de pechuga de pavo y una de queso. Formar un rollito con cada filete y sujeta...
Segundo plato4.9654.9654.9654.9654.9654.9654.9654.9654.9654.965
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