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Las mejores recetas con tomate

 
Receta TipoPuntuacin
Alio de choco y gambas
Poner una olla al fuego con abundante agua y sal. Cuando empiece a hervir a borbotones, echar las gambas. Cuando vuelva a hervir, esperar 1 minuto y pasar las gambas a u...
Entrantes y tapas4.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.9854.985
Tomate "aliao" Vicente
- Lavar el tomate, quitar el pedúnculo, cortar primero por la mitad y luego en medias lunas de 1/2 cm, más o menos. - Colocar el tomate en un plato llano y am...
Entrantes y tapas4.784.784.784.784.784.784.784.784.784.78
Salmorejo cordobs
- Pelar los tomates. Cortarlos en trozos y echarlos en el vaso de la batidora. - Pelar el ajo. Cortarlo por la mitad. Quitar el centro y echar junto con los tomates. ...
Primer plato4.74.74.74.74.74.74.74.74.74.7
Gazpacho andalz
- Lavar bien los tomates, el pepino y el pimiento. Dejar escurrir. - Pelar los tomates y el pepino, cortarlos en trozos y echar en el vaso de la batidora. Reservar un tro...
Primer plato4.434.434.434.434.434.434.434.434.434.43
Pinchos de cherrys borrachos con pepinillos y cerezas
Comenzaremos pinchando con un tenedor los tomates cherrys, que si los conseguimos de la variedad amarilla es mejor, ya que son ms dulces. Una vez que todos estn con...
Entrantes y tapas4.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.385
Pincho de verano (juanjo)
Insertar en un palillo una rodaja de tomate, una tira de pimiento verde, otra de cebolla, una oliva rellena, una anchoa (segun foto) y aliar con aceite de oliva, vinagre...
Entrantes y tapas4.54.54.54.54.54.54.54.54.54.5
Ensalada de ahumados
- Pelar los tomates y cortarlos en rodajas finas. Colocarlas sobre la base de una fuente hermosa. Sazonar con sal gorda. - Picar la cebolleta muy fina y colocarla sobre el to...
Entrantes y tapas5555555555
Salmorejo completito
Trocear el pan duro. Mojarlo con agua fra. Lavar las verduras, picarlas bien y mezclarlas con el pan dejando reposar al menos 15 minutos. Aadir el aceite, la sal ...
Primer plato4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Ensalada de tomate, cebolla y rulo de cabra, (juanjo)
Cortar el tomate en gajos finos, la cebolla en rodajas, el queso en triangulos pequeos, colocar en el plato (segun foto) y alinear con sal, unas gotas de vinagre blanco,...
Primer plato4.434.434.434.434.434.434.434.434.434.43
Ensalada de tomate y ventresca de atn
Corta el tomate a rodajas gruesas, presntalas en el plato. Encima pon los filetes de ventresca. Corta los ajos y echaselos por encima. Y pon el vinagre y la sal a tu gust...
Entrantes y tapas5555555555
Tomates rellenos
Corta con cuidado la parte del tallo del tomate, y resrvala, nos servir para decorar. Vaciale la pulpa, con cuidado de no romperlo por fuera. (aydate de un sacabolitas...
Entrantes y tapas4.54.54.54.54.54.54.54.54.54.5
Porra antequerana
En el vaso de la batidora ponemos: la molla de pan bien escurrida, despus de ponerla en remojo con agua y vinagre. Los pimientos italianos rojos cortados muy pequeos, ...
Primer plato4.234.234.234.234.234.234.234.234.234.23
Sopa de tomate con hgaditos de pollo
Es una receta para 2-3 personas, así que utilizaremos un buen perol en el que empezaremos por pochar con el aceite una cebolla bien picada, luego añadiremos lo...
Primer plato4.3754.3754.3754.3754.3754.3754.3754.3754.3754.375
Salmorejo de dos colores
En el vaso mezclador de la batidora de varilla, mete los tomates troceados, la mitad del pan, sal y un diente de ajo, rocía dos cucharadas de aceite de oliva y empi...
Primer plato4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Salmorejo cordobs
Ponemos a hervir una cazuela con agua. Cocemos los huevos (10 minutos desde que empiece a hervir). Se pica el jamón o se compra picado. Pelamos los tomates (escaldados...
Entrantes y tapas4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Esalada de tomate y queso
Se cortan los tomates a gajitos, se alian con todos los ingredientes arriva mencionados y se le aade el queso partidos adaditos se espolvorea con oregano y an chorreon de ...
Entrantes y tapas4.54.54.54.54.54.54.54.54.54.5
Salsa de tomate para untar el pan
Se pelan los tomates y se ponen en un bol para triturar. Se pelan 2 ajos y se aaden. Tambien se aaden sal y aceite al gusto. Se tritura todo junto para que quede bien fino y...
No aplicable4.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.665
Salsa de tomate
En una sarten con aceite de oliva se pocha la cebolla picada con la sal y la pimienta. Se aaden las dos latas de tomate y la misma cantidad de azucar (que de sal usada antes...
No aplicable5555555555
Sardinas con tomate
Ponemos en un perol aceite de oliva y doramos los ajos, cuando estn ponemos las sardinas (limpias, sin cabeza ni espina, abiertas para plancha) las hacemos un poco y reser...
Entrantes y tapas4.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.145
Pinchitos de cherry
Partir los tomates por la mitad, igual que las anchoas en aceite. Poner entre medias del tomate la anchoa y pinchar con un palillo. No hace falta sal, y vierte por encima ...
Entrantes y tapas4.1654.1654.1654.1654.1654.1654.1654.1654.1654.165
Huevos al plato con tomate y guindilla
Precalentar el horno a 160º. Pelar los tomates, desechar las semillas y cortar en dados pequeños. Pelar la cebolla y el ajo y cortar finamente. Cortar el pimie...
Entrantes y tapas4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Tomates rellenos a la provence
Vaciar los tomates. Lo de mas ingredientes poner en la batidora y con esta masa rellenar los tomates. ...
Entrantes y tapas4444444444
Sopa de tomate de Vicente
- Calentar el aceite en una cazuela y añadir la cebolla y los ajos picados muy finos. Pochar a fuego medio durante 8-10 minutos. - Añadir los tomates pelados y...
Primer plato4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Filetes rusos en salsa de tomate picante
Picamos cebolla y unos dientes de ajo. Lo mezclamos con la carne picada y salpimentamos. Cuando ya esté bien mezclado hacemos filetes rusos muy pequeñitos y lo...
Segundo plato4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Salsa milanesa dmon
Refríe la cebolla y los ajos picados con un poco de sal, durante 10 minutos a fuego medio. Añade los tomates, lavados, pelados y picados, vuelve a echar un ...
No aplicable4444444444
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