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Las mejores recetas con queso de cabra

 
Receta TipoPuntuación
Crujiente de jamón ibérico y queso de cabra
- Poner una olla al fuego fuerte con dos litros de agua, la hoja de laurel y la pastilla de caldo de verduras. Lavar las judías verdes, cortar las puntas y quitar el...
Segundo plato4.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.385
Rollitos de pollo, bacon y queso de cabra
Colocar un filete de pechuga de pollo sobre la bandeja del horno con aceite y sal. Encima de la pechuga colocar un filete fino de bacon (sin corteza) y encima de éste una tir...
Primer plato4.3654.3654.3654.3654.3654.3654.3654.3654.3654.365
Queso de cabra frito
- Cortar la cebolla en juliana y pocharla en un poco de aceite. Al final añadir el azúcar y remover hasta que se caramelice un poco. - Poner abundante aceite ...
Entrantes y tapas4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Pinchos de berenjena con queso de cabra
Corta a rodajas finas la berenjena, pela los langostinos ya cocidos déjales la colita para que sobresalga y ve haciendo pinchitos envolviendo las rodajas con los lango...
Entrantes y tapas4.194.194.194.194.194.194.194.194.194.19
Endivias con queso de cabra y bacón
- Cortar las endivias por la mitad a lo largo. Lavar, escurrir y secar muy bien con papel de cocina. - Cortar el rulo de queso en 8 medallones más o menos del mismo ...
Entrantes y tapas5555555555
Rulo de queso de cabra gratinado
- Precalentar el grill del horno a 220º. Tostar las rebanadas de pan. - Cortar con un cuchillo los dos extremos del rulo (una loncha muy fina). Cortar el rulo en dos mit...
Entrantes y tapas4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Queso de cabra con jamón asado
Cortar el rulo de cabra en rodajas algo gruesas y envolverlas completamente en una loncha de jamón. Asarlas en el horno o en la plancha hasta que el calor llegue al cen...
Entrantes y tapas4444444444
Ensalada de queso y canonigos
Sobre cada rodaja de pan tostado al horno, colocar una rodaja de queso de cabra, untar ligeramente con aceite de oliva y espolvorear con tomillo desmenuzado. Meter al horn...
Entrantes y tapas3.3353.3353.3353.3353.3353.3353.3353.3353.3353.335
Champiñones revueltos con queso de cabra
Cortamos en rodajas finas dos dientes de ajo y picamos media cebolla pequeña. En una sartén se echa una cucharada sopera de aceite y cuando esté caliente...
Entrantes y tapas4444444444
Risotto de setas de cardo y queso de cabra
Picamos bien la chalota y el ajo. Los ponemos a pochar en aceite y los rehogamos a fuego suave durante 5 minutos. Incorporamos al picadillo las setas (que previamente habremo...
Primer plato3.0453.0453.0453.0453.0453.0453.0453.0453.0453.045
Queso de cabra con carne menbrillo
Cortamos el queso en trozos anchos, como tres dedos de anchura y metemos en el horno a 200º de mientras cortamos la carne menbrillo en filetes, tostamos el pan de mold...
Entrantes y tapas3333333333
Costilla con queso de cabra
Se pone a coser la costilla del puerco en una casuela de barro con poca agua hasta que se consuma y se dore un poco. En un sarten o comal se azan los tomates y los chiles, ...
Primer plato2222222222
Pimientos verdes al horno rellenos de morcilla y queso de cabra
* se cortan las puntas y los rabos de los pimientos, se lavan muy bien por dentro y por fuera (que no queden pepitas) y se dejan secar. * se pone el horno precalentando a 17...
Primer plato0000000000
Ensalada de queso de cabra
Enjuagamos todas las verduras y cortamos. De base pondremos la lechuga como base, el tomate por el alrededor y la escarola por el medio. En una sarten, hechamos, el b...
Entrantes y tapas0000000000
Solomillo relleno (juanjo)
Salpimentar el solomillo y pasarlo por la sarten con un poquito de aceite, vuelta y vuelta, retirar, cortarlo por la mitad y reservar, preparar una bechamel fina con manteq...
Segundo plato4.434.434.434.434.434.434.434.434.434.43
Ensalada de escarola con nueces y cabrales
Cortar la escarola y escurrir bien, añadirle las nueces y el queso a trocitos pequeños, cortar jamon a trocitos pequeños, freir y añadirselo a la ensalada con el aceite inc...
Entrantes y tapas4.434.434.434.434.434.434.434.434.434.43
Pizza fantasía
- Precalentar el horno a temperatura máxima. - Hacer un volcán con la harina sobre una mesa, y hacer un hueco en el centro. - Incorporar todos los ingrediente...
Primer plato4444444444
Tomates verdes frítos
Lavar el tomate y cortar en rodajas de unos 5 mm. Cada una. Cortar las rebanadas de pan a la medida de las rodajas de tomate, usando un vaso o un cortador de pasta. Tosta...
Entrantes y tapas5555555555
Rollitos de jamón rellenos de picadillo
Obtención del picadillo: triturar el queso de cabra, la oliva negra y las ciruelas sin hueso. Revolver todo. Obtención de los rollitos: extender las lonchas d...
Entrantes y tapas4444444444
Ensalada de canónigos con jamón
Lavar los canónigos. Cortar el jamón finamente y trocear. En un bol se bate el aceite de oliva, vinagre de Módena y un poco de sal. Se le agrega a la ensa...
Primer plato3.143.143.143.143.143.143.143.143.143.14
Ensalada de escarola con granada y picadillo
Primero: elaborar la ensalada de escarola con granada y cebolla tierna. Segundo: hacer el picadillo de queso fresco, oliva negra y ciruela. Todo batido. Tercero: poner la...
Primer plato3333333333
Nico
Se tuesta el pan para darle mayor consistencia. Se corta una cebolla en juliana y se vierte en una cazuela junto con un poco de aceite y cuatro cucharadas soperas de az&uacut...
Entrantes y tapas2222222222
Ensalada de mago
Pelamos el mango, primero una parte, siempre de forma que la loncha que vamos a cortar sea lo mas ancha posible, si teneis maquina de cortar fiambre mucho mejor, lo ...
Entrantes y tapas0000000000
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