| Receta | Tipo | Puntuación |
| Helado de chocolate
- Fundir el chocolate a fuego lento al baño maría.
- Batir 5 claras a punto de nieve. Cuando estén bastante espumosas, añadir poco a poco ... | Postre |     |
| Helado de vainilla
- separar las yemas de las claras y batir las yemas con la mitad del azúcar.
- Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve y mezclar todo po... | Postre | |
| Roscón de reyes
Ponemos la harina en un bol grande y practicamos un hueco en el centro donde colocaremos la levadura con el agua templada; hacemos una bola y la dejamos reposar en sitio templ... | Postre | |
| Tarta de nata y limón
Se prepara el molde y el fondo se cubre con el bizcocho.
En un bol se vierte la leche condensada, el zumo de dos limones,la ralladura de un limón y se mezcla todo bien. A co... | Postre | |
| Tarta de crema y frutas
Echar en el procesador de alimentos la nata montada, las fresas, el guineo y la barra de queso crema. Mezclar hasta que este cremoso. Echar esa mezcla en el molde de galleta c... | Postre | |
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 | Flan de chocolate de Vicente
- Precalentar el horno a 175º.
- Poner la leche en una cazuela, calentarla hasta que hierva y dejar templar.
- Batir los huevos, el chocolate y el azúcar con l... | Postre | |
 | Crema de naranja
- Exprime las naranjas y pon el zumo en una cazuela a fuego suave.
- Añade el azúcar y la mantequilla.
- Pon las hojas de gelatina en un cazo con a... | Postre | |
| Pudin de piña
- Precalentar el horno sin el grill a 180º y poner un recipiente con agua para el baño maría.
- Separar las yemas de las claras y batir las yemas con el ... | Postre | |
 | Flan de huevo
- Precalentar el horno a 175º.
- Poner la leche en una cazuela, calentarla hasta que hierva y dejar templar.
- Batir los huevos y el azúcar con la batidora y a&... | Postre | |
 | Flan de café
- Precalentar el horno a 175º. Poner la leche al fuego hasta que hierva y después dejarla templar.
- Batir los huevos con el azúcar y el café solub... | Postre | |
| Tarta de piña helada
Se baten las 4 yemas, junto con la piña y el azúcar (batidora.
Poner las claras a punto de nieve. Una vez que ya están se les añade la nata y se mezcla hasta que sea homog... | Postre | |
| Helado cremoso
Para que los helados caseros no tengas cristales de hielo, el truco consiste en reemplazar el ázucar de la receta por leche condesada.
Lava y deduce a pure las fresas, la na... | Postre | |
| Platanos borrachos
Pelar el platano y echar el bacardi y zumo de limón encima y dejarlo como una hora. Dar la vuelta varias veces. Sacar y pasarlos por el huevo batido y los copos de coco... | Postre | |
 | Tarta de mousse de fresa y corazón de nata
Mousse de nata:
calentar a fuego suave los 100 gr. De nata junto al azúcar vainillado, sin que llegue a hervir.
Disolver en ella la gelatina, previamente remojad... | Postre | |
| Pepitos dulces
Disolvemos la levadura de panadero en la leche caliente.
Mezclaremos el azucar con el aceite y juntamos las dos mezclas.
Añadiremos el huevo entero, la ralladura de limon y ... | Postre | |
| Brazo de gitano
La medida para los ingredientes es la del yougurt
los huevos son 3 para el bizcocho y 4 para la mousse.
Para la mouse de chocolate:
1 tableta de choc... | Postre | |
| 3 leches con bizcochos de soletillas
Ponemos las leches en la licuadora y licuamos hasta que la mezcla este homogénea.
Luego colocamos los bizcochos de soletillas y encima un poco de las leches licuadas y... | Postre | |
| Mousse de turrón de Jijona
En un recipiente grande se ponen las yemas de los huevos, el turrón bien picado y la nata. Se bate la mezcla hasta que quede una crema uniforme.
Aparte, se montan las claras... | Postre | |
| Crema de castañas
En un cazo se pone el litro de leche, se le agregan las castañas peladas y troceadas, y las 5 cucharadas de azucar bien grande se pone todo a hervir, una vez hervido q... | Postre | |
| Tarta de esparragos con patatas
Limpiar las fresas, reservar una parte para decorar el pastel y cortar el resto en laminas.
Bañar los bizcochos ligeramente en el zumo de naranja, con cuidado de que n... | Postre | |
| Tarta de queso
Se trituran las galletas con la batidora, en un cuenco se pone la mantequilla y se funde y se mezca con las galletas se hace una masa y se coloca en un molde de horno se aplas... | Postre | |
