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Las mejores recetas con arroz

 
Receta TipoPuntuación
Arroz sencillo
- Poner 2 litros de agua en una olla a fuego fuerte con un chorro de aceite de oliva. Cuando empiece a hervir echar el arroz y cocer durante 18 minutos. - En una sarté...
Primer plato4.794.794.794.794.794.794.794.794.794.79
Ensaladilla de arroz
- Poner una cazuela con 1 litro de agua al fuego y añadir un poco de sal. Llevar a ebullición. Cuando hierva echar el arroz. Cuando vuelva a hervir, bajar a...
Primer plato4.54.54.54.54.54.54.54.54.54.5
Tarta de arroz con leche
- Poner una olla con 1,5 l. De agua a fuego fuerte y otra cazuela a fuego suave con la leche, la canela en rama, la piel y la ralladura del limón. Cuando el agua e...
Postre4.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.3854.385
Plato fresco de verano (Juanjo)
Cocer el arroz 18 minutos, enfriar y preparar una ensalada de arroz con los guisantes, el tomate, los pimientos, el pepino, el pepinillo, la cebolla, la zanahoria, y l...
Primer plato4.3554.3554.3554.3554.3554.3554.3554.3554.3554.355
Arroz con leche
- Pon al fuego una cazuela con agua (fuego fuerte) y otra con la leche, el palo de canela, la cáscara de limón y la ralladura de limón (fuego suave). -...
Postre4.2954.2954.2954.2954.2954.2954.2954.2954.2954.295
Estilo chino-casero
Cocer el arroz. Dejarlo escurrir y secarse bien. En una cucharada de aceite sofreír las verduras hasta que estén hechas, pero bien firmes aún. Reservarlas. Preparar u...
No aplicable4.4454.4454.4454.4454.4454.4454.4454.4454.4454.445
Arroz con carne
- Pelar los ajos, la cebolla, la zanahoria y el tomate. Cortar toda la verdura lo más pequeño posible. - Poner una cazuela al fuego con un poco de ace...
Primer plato4.14.14.14.14.14.14.14.14.14.1
Paella de habas y alcachofas
- Pelar la cebolla y cortar en juliana fina. - Pelar las habas (utilizar solo los granos) y acto seguido, quitar a las alcachofas las hojas exteriores, cortar por la mitad a...
Primer plato5555555555
Arroz con verduritas y jamon (juanjo)
Poner a pochar con aceite de oliva en una paellera todo picado muy fino, el calabazin, las zanahorias, los pimientos, la cebolla, los ajos laminados, las judias en rodaj...
Primer plato4.434.434.434.434.434.434.434.434.434.43
Arroz salvaje a las tres delicias
Lo primero que haremos será batir las claras de huevo con un poco de orégano y hacer una tortilla a la francesa en una sarten pequeñita para que nos quede...
No aplicable4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Arroz a la cubana, sobre pedestal de verduras (sin banana)
Primero haremos una fritada con la verdura, para lo cual pocharemos en el aceite las verduras, primero las más duras y luego las blandas, sazonamos un poco y reservamos. P...
Primer plato4.2754.2754.2754.2754.2754.2754.2754.2754.2754.275
Arroz blanco
Poner bastante agua en una cacerola a hervir, esperar a que el agua hierva a borbotones. La cantidad de agua recomendada para cualquier tipo de arroz es de 2 medidas de agua p...
Primer plato3.9553.9553.9553.9553.9553.9553.9553.9553.9553.955
Arroz al curry
En una sartén ponemos la media cebolla picada con un chorro de aceite, el pimiento verde picado y le añadimos una cucharadita de curry. Damos unas vueltas para...
Primer plato4.44.44.44.44.44.44.44.44.44.4
Arroz con leche (perfecto)
Durante cuatro o cinco minutos echamos el arroz en abundante agua hirviendo. Escurrimos y refrescamos con agua fría, debajo del grifo. Reservamos. Cocer la leche h...
Postre4.44.44.44.44.44.44.44.44.44.4
Arroz con leche
En una olla agregar el arroz, la canela y el agua, cocinar a fuego suave hasta que el arroz esté casi listo. Agregar la leche entera y la leche condensada. Se debe deja...
Postre4.44.44.44.44.44.44.44.44.44.4
Arroz horneado
Cortar el jamón, tocino y queso en cuaditos, luego en un pyrex poner una capa de arroz encima de eso una capa de jamón, una de queso y una de elotitos luego una de...
No aplicable4.54.54.54.54.54.54.54.54.54.5
Arroz con conejo (juanjo)
Poner a freir el conejo con sal en una proporcion de 125g por persona aprox... Picar el pimiento, la cebolla, laminar los ajos y añadirselo todo cuando el conejo este a medi...
Primer plato4.14.14.14.14.14.14.14.14.14.1
Arroz con leche asturiano
Ponemos a hervir en una cacerola la leche, la canela, la piel de medio limón (cortada muy finita para que no amargue), y el arroz. A fuego medio se va calentado, cuidando ...
Postre4.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.665
Ensalada de arroz (juanjo)
Cocer el arroz al dente(18 minutos) y en friar con agua, escurrir y reservar, trocear fino los pimientos, la cebolla, el pepino, las zanahorias, el tomate y el cogollo ó...
Primer plato4.114.114.114.114.114.114.114.114.114.11
Arroz d'arriero
Poner el bacalao en agua para quitar el exceso de sal, cambiar agua una o dos veces. Cortar las patatas en dados, igual que para tortilla, y en una paella o sarten freir c...
Primer plato4.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.665
Risotto al gorgonzola
Derrite a fuego medio, la mantequilla y pocha la cebolla con un poco de sal, durante 10 minutos. Agrega el arroz y saltéalo durante 7 minutos, removiendo constanteme...
Primer plato4.114.114.114.114.114.114.114.114.114.11
Croquetas de arroz y pollo
En un cazo pequeño calentamos un chorrito de aceite y doramos dos ajos. A continuación echamos el agua y disolvemos la media pastilla de caldo de verduras o de ...
Segundo plato4.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.6654.665
Arroz con pollo troceado
Salpimentamos el pollo. Picamos medio pimiento verde, medio rojo y media cebolla y los doramos a fuego muy lento con dos ajos enteros. Primero los pimientos y luego la cebolla...
Primer plato3.9153.9153.9153.9153.9153.9153.9153.9153.9153.915
Arroz a la cubana
- Poner una olla al fuego con 1,5 litros de agua, la hoja de laurel, los granos de pimienta y sal. - Cuando empiece a hervir, echar el arroz y llevar a ebullición. ...
Primer plato4.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.145
Arroz con morcilla achorizada
Por lo que yo sé, la morcilla achorizada puede proceder de Salamanca o de Jaén y se trata de una morcilla ibérica curada que se come cruda; de ahí...
Primer plato5555555555
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