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Las mejores recetas con apio

 
Receta TipoPuntuacin
Sopa de verduras frescas
Pelar la cebolla, la zanahoria, al puerro, el nabo y el ajo.  Limpiar el apio. Quitar las hebras de los lados de las judías verdes. Lavar y trocear al gusto ...
Primer plato4.8954.8954.8954.8954.8954.8954.8954.8954.8954.895
Consom con albondiguillas
Poner a hervir las verduras limpias, la media pechuga y el hueso de caña a fuego medio. Picar juntos el morcillo y la pechuga. Salpimentar y mezclar con la yema de h...
Primer plato4.184.184.184.184.184.184.184.184.184.18
Lomo de cerdo relleno de frutos secos de vicente
- Abrir el lomo en forma de libro y aplastarlo con un rodillo. - Trocear el jamón y mezclar en un bol con la carne picada, el queso, las almendras y los piñon...
Primer plato5555555555
Canaps de aceitunas machacadas frescas
Preparación de las aceitunas: con un martillo de cocina, machacar las aceitunas verdes frescas (de un solo golpe para que se abran) y descarozarlas. Luego colocar las...
Entrantes y tapas5555555555
Caldo de la abuela
Coger todos los ingredientes y colocarlos en una olla rápida, y poner agua hasta que se cubra todo. Poner a fuego fuerte, y cuando empiece a pitar la olla, lo baja&...
Primer plato4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Arroz del puchero, a la flamenca
Para el puchero; llena la olla express con los 8 litros de agua (olla de 10l.) a tapa abierta, espera que el agua pase a ebullicin, y echa los ingredientes del puchero; api...
Primer plato4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Mejillones a la alemana ()
Cortar fina las verduras, cebolla y el ajo. Limpiar y lavar bien los mejillones. Llenar una olla grande la cuarta parte con agua y ponga la verdura, las hierbas, sal y p...
Entrantes y tapas4.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.3354.335
Carne picada con pimenton dulce y arroz
Derrete 25gr(media) mantequilla y aciete en sarten grande; anade cebolla, ajo, apio y frie - fuego media bajo- para 4 minutos - remueve de vez en cuando; anade carne picada...
Segundo plato4444444444
Cocido con pelotas
Mandar al carnicero que nos pique todos los ingredientes para las pelotas. En una olla grande se ponen las carnes, el tocino y los huesos, se pone todo a cocer durante al men...
Primer plato4444444444
Sopa de frijoles y pasta
Poner las caraotas en remojo el día antes, que el agua sobre pase 4 cms por encima de ellas. Pelar los ajos y colocarlos en un saquito de gasa o lino junto con el rom...
Primer plato5555555555
Ensalada de verano ensalada de gallina y manzana verde
Cocer la gallina o (pollo)con un trozo de cebolla, pimentón, y ajo, hasta que este blanda, mientras pelar las zanahorias y cortalas en cubo de 2x2 y reservar, pelar el ...
Primer plato5555555555
Ensalada de verano cochayuyo con arroz blanco
Dejar en remojo la noche antes el medio paquete de cochayuyo. Cocinar el arroz blanco, cuando este listo colar y dejar enfriar, escurrir el cochayuyo y cocerlo en olla de pre...
Entrantes y tapas5555555555
Sopa de pescado
Pelar las verduras, lavar y cortar en daditos pequeños. Poner una cazuela grande a fuego fuerte, con el agua. Cuando empiece a hervir, añadir la pastilla d...
Primer plato5555555555
Risotto al cilantro con puerco
En un sartén grande se pone el aceite de oliva, mantequilla, ajo, cebolla apio, se deja freir por un minuto, se le agrega el arroz que se...
Primer plato5555555555
Venado en la salsa jaldo
Se coloca una salten honda o cazuela con el aceite de oliva al fuego, echamos la carne ya cortada y la movemos aste que suelte toda el agua, luego le añadimos la zana...
Segundo plato5555555555
Sopa de fideos
Los ingredientes son para 4 personas Pelamos la cebolla, el nabo y la zanahoria. Cortamos por la mitad la cebolla y el resto en trocitos. Ponemos en una cazuela las verduras...
Primer plato3.53.53.53.53.53.53.53.53.53.5
Nuggets en hojuelas de maiz
En una olla hervir unas 3 tazas de agua saborizada con un punto de sal y un tallo de celery, pochar los cubos de de pollo por espacio de 4 a 5 minutos, retirar del agua, es...
Bocadillo3.753.753.753.753.753.753.753.753.753.75
Osso buco en salsa de vino tinto
Condimentar la carne con sal y pimenta al gusto y poner en una sarten caliente con el aceite, solo unos minutos para sellar los jugos de la misma y despues retirar. Aparte en...
Primer plato3.53.53.53.53.53.53.53.53.53.5
Pollo guisado (dominicano)
Lava la carne con agua fria, deshaste de la piel y frotala con el limon.(si el pollo esta estero, cortar en pedazos peque;os)' agrega al pollo, pimienta, una pizca de sal y or...
Primer plato3.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.665
Sopa azteca
Se fren las tiras de tortilla en suficiente aceite hasta que estn crujientes (para evitar que entrapen aceite ponga el aceite bien caliente) reserve la mitad de estas tiras ...
Primer plato3.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.665
Moro de habichuelas (frijoles)
En un caldero calienta un poco el aceite, agrega el ajo, las hierbas, las especias, el caldo de pollo, la salsa de tomate y la sal. Revuelve y agrega las habichuelas, deja s...
Primer plato4444444444
Salcocho comida tipica dominicana
Picar las carne y sazonar con el oregano la pimienta el ajo luego cocinar la carne de res el cerdo, cuando esten un poco tiernas echar el pollo, en una olla grande hervir los ...
Entrantes y tapas3.23.23.23.23.23.23.23.23.23.2
Aguacates rellenos
Los ingredientes son para 4 personas. Cortamos por la mitad los aguacates (a lo largo) y los vaciamos. La pulpa obtenida la cortamos en taquitos. Cortamos en finas rodajas ...
Entrantes y tapas3.0753.0753.0753.0753.0753.0753.0753.0753.0753.075
Corvina en salsa de camarones
Tome la porción de corbina y nápela en el siguiente orden: harina, huevo, enseguida pásela por la mezcla de la miga con el queso parmesano, reserve. Piqu...
Primer plato3333333333
Moro de guandules con coco (dominicano)
En un cladero calienta un poco el aceite, agrega el ajo, las hierbas, las especias, el caldo de pollo, la salsa china o inglesa y la sal. Revuelva y agregue los guandules, dej...
Primer plato3333333333
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