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Las mejores recetas con alcachofa

 
Receta TipoPuntuacin
Cordero guisado con alcachofas
Limpiar las alcachofas, cortarlas por la mitad y reservar. Cortar el cordero y salpimentarlo, ponerlo a reogar con aceite, cuando este un poco hecho aadirle los pimientos...
Segundo plato4.4754.4754.4754.4754.4754.4754.4754.4754.4754.475
Alcachofas de zaragoza (juanjo)
Limpiar bien las alcachofas y cocer con un poco de sal y medio limon entero 20 o 25 minutos y reservar, freir un par de patatas cortadas en dadicos y reservar, cortar 6 ajos...
Primer plato4.434.434.434.434.434.434.434.434.434.43
Pincho de corazones de alcachofa
Escurrir bien los corazones de alcachofa y colocarlos con las hojas hacia abajo, una cucharada pequeña de mahonesa, una tira de pimiento asado cruzada, una anchoa y ...
Entrantes y tapas4.3554.3554.3554.3554.3554.3554.3554.3554.3554.355
Arroz con alcachofas, cordero y almejas (juanjo)
Limpiar bien las alcachofas y cocerlas con un poco de sal y medio limon, ya cocidas retirar y reservar, cortar en juliana el pimiento, los ajos, la cebolla y la zanahoria ...
Primer plato4.54.54.54.54.54.54.54.54.54.5
Alcachofas fritas (juanjo)
Limpiar bien las alcachofas, partirlas por la mitad, en la parte ancha hacerles 4 5 cortes sin llegar a cortarlas del todo, echarles sal y ponerlas a freir con aceite de ...
Entrantes y tapas4.54.54.54.54.54.54.54.54.54.5
Paella de habas y alcachofas
- Pelar la cebolla y cortar en juliana fina. - Pelar las habas (utilizar solo los granos) y acto seguido, quitar a las alcachofas las hojas exteriores, cortar por la mitad a...
Primer plato5555555555
Alcachofas con almejas (juanjo)
Limpiar bien las alcachofas y ponerlas a cocer entre 25 y 30 minutos en agua ya hirviendo con sal, medio limon y escurrir, en una sarten echar aceite de oliva y saltear las ...
Primer plato4.114.114.114.114.114.114.114.114.114.11
Alcachofas con fua (juanjo)
Limpiar bien las alcachofas, cortarlas por la mitad y poner a cocer en agua hirviendo con sal y 1/2 limon unos 20 minutos, una vez cocidas escurrir, poner media anchoa enci...
Entrantes y tapas4.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.1454.145
Alcachofa con gambas
Encender el horno, mientras se prepara, a 200º, poner en una bandeja de horno con las alcachofas partidas por la mitad y quitando las hojas que sobran hasta el coraz&oa...
Entrantes y tapas4444444444
Alcachofas a la bretona
Lave las alcachofas, corte los tallos a ras de la base y frótelas con limón. Ponga a hervir una gran cantidad de agua salada, añada las alcachofas y ...
Entrantes y tapas5555555555
Alcachofas con cebollas
Limpiar las alcachofas y quitar el tallo y las hojas exteriores dejando sólo los corazones de las mismas. Ponerlas en una cazuela con agua y un chorro generoso de z...
Primer plato5555555555
Receta rpida de alcachofas con jamn
Abrimos y escurrimos bien los corazones de alcachofa. Picamos muy fina la cebolla y ponemos a pochar en aceite. Cuando esté un poco hecha, se agregan las alcachofas co...
Entrantes y tapas3.53.53.53.53.53.53.53.53.53.5
Sufle de alcachofas
Los ingredientes son para 2 personas Ponemos las alcachofas grandes en una cazuela con agua y dejamos cocer. Una vez cocidas, separamos la pulpa y hacemos pur con una de e...
Primer plato3.2853.2853.2853.2853.2853.2853.2853.2853.2853.285
Arroz con costilla de cerdo y alcachofas
Cortamos los pimientos en tiras y las alcachofas en 6 trozos cada una, pelamos los ajos rayamos el tomate, en una paella arrocera, ponemos 5 cucharadas de aceite, fre&iacu...
Primer plato3333333333
Arroz con alcauciles (alcachofas) y tacos de jamon
En una cacerola se hecha aceite y se sofrie 1 cebolla ,1 pimiento, 1 tomate y 1 diente de ajo; una vez sofrito se pasa toda la verdura por la batidora, se hecha 4 alcauciles...
Primer plato2.6652.6652.6652.6652.6652.6652.6652.6652.6652.665
Andrajos
Lo primero que hacemos es desalar el bacalao un dia antes cabiandole varias veces el agua segundo paso freimos el bacalao lo sacamos y lo dejamos escurir en el mismo haceite d...
Primer plato2222222222
Alcachofas al vino blanco
Se limpian las alcachofas dejando solo el corazón. Se frotan con limón y se hierven con agua junto con los limones (aprox 6 abiertos)2 cucharadas de harina y un...
Primer plato0000000000
Ensalada templada de alcachofas con hierbas
Pelear los tomates, quitar la semilla y trocearlos. Saltear las alcachofas unos minutos en aceite de oliva. En una sartn grande caramelizar el azcar con un poco de agua t...
Entrantes y tapas0000000000
Pizza campera para haleth
Precalentar el horno a 150 grados. Poner papel de aluminio en la bandeja, estirar la pizza y pincharla con un tenedor para que no suba en exceso. Alternar capas de sofr...
Segundo plato4.094.094.094.094.094.094.094.094.094.09
Pizza mendizale erara
Forrar la bandeja de horno con papel encerado y dar forma a la masa. Poner sofrito casero, en poca cantidad. Lavar y picar las hortalizas de modo que queden casi transpar...
Segundo plato4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Pastel de hojaldre de verduras
Empieza por estirar el hojaldre con un poco de harina y amoldala a una fuente de horno cubriendo todo el fondo y dejando el sobrante colgando porque luego nos servir. En una...
Entrantes y tapas4.24.24.24.24.24.24.24.24.24.2
Tortillas variadas
Son tortillas que las llamo-recicladas-pues con las patatas sobrantes de un asado mas la carne troceada, o las patatas y verduras sobrantes de un hervido, cualquiera de ella...
No aplicable4444444444
Piza de la huerta
Todo se prepara cmo una piza...
Segundo plato3.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.665
Ensalada de atun a la luchy
Parte los corazones por la mitad y deja escurrir el atun. Pon todos en un bol. Mezclar la mayonesa con el ketchup y echarla encima....
No aplicable3.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.6653.665
Mar y montaa para navidad
Cortamos la patata en rodajas de medio dedo de grosor, se dora en una sartn con un poco de aceite, luego se hornea con la cebolleta abierta por la mitad y con un chorrito d...
Segundo plato2.6652.6652.6652.6652.6652.6652.6652.6652.6652.665
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