Cocina para Hombres. Cocina Facil.

Receta de turrón de chocolate


Dificultad: Fácil Nivel de suciedad: Casi nada
Coste: Barato Tipo receta: Postre
Grupo alimenticio: Repostería Tipo cocina: No aplicable
Temporada: Invierno

Ingredientes

  • 200 gr. de chocolate con leche
  • 200 gr. de chocolate negro
  • 80 gr. de manteca de cerdo
  • 70 gr. de arroz inflado (choco crispís)

Elaboración

Trocear el chocolate con leche y el chocolate negro y mezclar con la manteca de cerdo.

Poner en un cuenco apto para microondas y derretir con intervalos de 30 segundos para que no se queme, quien no tenga microondas puede hacerlo al baño maria. Una vez derretido remover bien hasta que quede una masa homogénea.

Dejar que se vaya enfriando. Introducir el arroz inflado, pero ojo no introducirlo con el chocolate caliente, sino más bien medio frío, porque si no el arroz se hará blando y la gracia del turrón se os va a pique.

Remover bien y poner en moldes para turrón, si se tiene, si no cualquier otro molde tipo rectangular. Tapar con papel de film. Dejar enfriar en la nevera como mínimo un día (24 horas).



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