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Las mejores recetas de Noche Buena

 
Receta TipoPuntuacin
Ensalada de patatas asadas con anchoas
Ponemos a asar las patatas enteras junto a la cebolla 12 minutos de microondas, seguidamente las pelamos y troceamos en 2 platos con un poquito de sal (servir calientes), mez...
Primer plato5555555555
Huevos rotos con foie y jamon
Cortamos la patata en panadera, la pochamos y reservamos en un plato, cortamos unos filetes finos de jamos, los cortamos en trocitos pequeños, los freímos un...
Primer plato5555555555
Pudin de turrn
Precalentar el horno a 180º y meter una bandeja honda con agua caliente, para el baño maría. Partir el turrón en trozos pequeños y echar en...
Postre5555555555
Rape navideo con almejas y gambas
Poner una olla grande con abundante agua, a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, echar dos cucharadas de sal y poner dentro las patatas. Cuando vuelva a hervir, cocer...
Primer plato5555555555
Pirpi o montadito de resaca
Pues dentro de la familia de los montaditos sevillanos, esta el magnifico "pirípi" o de resaca. El nombre viene de la expresión homónima "estar piripi" ...
Bocadillo5555555555
Lengua de ternera en salsa
Lavamos las lenguas con agua fría, un poco de sal y un chorrito de vinagre, la refregamos bien y la enjuagamos con agua limpia. Ponemos las lenguas en la olla r&aa...
Segundo plato4444444444
Mantecaito (montadito de lomo al wisky)
Es un montadito típico del tapeo sevillano, sobre todo por la parte de los bares de Triana. Vamos con la salsa al wisky, ponemos el aceite de oliva, la mantequilla ...
Bocadillo4444444444
Pure de patata con queso
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas como unas chips de medio centímetro de espesor, ponerlas en agua hirviendo con sal y cocer. El cortarlas en rodajas ...
Segundo plato3333333333
Flamenquin ecijano
Hay muchas formas y ingredientes para rellenar un flamenquin, verduras, salsas, carne picada de albondigas...  Yo os voy a hacer la que hace mi madre, de mi pueblo, ...
Segundo plato3333333333
Montadito de gambas al ali oli
Ponemos medio litro de agua (500 cc.) a hervir con una cucharada de sal. Cuando empiece a hervir el agua echamos las gambas y cocemos... ¿Cual es el punto? Yo las hech...
Bocadillo3333333333
Langostinos flambeados al ron
Esta es una receta que viene muy bien, sobre todo para el que esta en la cocina, ahora que se acercan estas fechas de las navidades, evitarse hacer un montón de lang...
Entrantes y tapas1111111111
Cardo en salsa de harina y frutos secos
Coger una sarten grande y ponéis una buena chorrada de aceite de oliva, sin miedo, y poner a calentar. Añadir los 2 dientes de ajo y dorarlos. Ahora añ...
Primer plato1111111111
Pan de elote navideo
Hola!! Me gustaría compartirles esta receta de navidad, que consiste en lo siguiente: 1. Pre calentar el horno a 180°.( nivel 2 o 3 ). 2. Poner en algún ...
Postre0000000000
Pan con guacamole y anchoas
1º corta el pan en las raciones deseadas, con la forma que prefieras. Tras eso tuéstalas muy ligeramente, sin que lleguen a tomar color. A no ser que tengas ...
Entrantes y tapas0000000000
Rollitos de shushi de salmn y pistacho o ciruelas.
Esta receta es facilísima y queda perfecto como entrante/aperitivo tanto como para una cena romántica como para una comida familiar. - se saca una loncha de sa...
Entrantes y tapas0000000000
Pizza casera a lo uruguay
En un bowl poner una taza mediana de agua tibia. Incorporar la levadura junto con la sal y el azucar. Agregamos la harina de a poco. Dejamos reposar unos 5 minutos. Y le agreg...
Entrantes y tapas0000000000
Chuletas de cordero al ajo cabail
Se cortan las patatas a lo panadera(rodajas gruesas). Una vez terminadas se frien en abundante aceite, hasta que empiecen a dorarse. Ya terminadas se aparta la sarten del ...
Segundo plato0000000000
Molde de atun al horno
1 destapar el atn y retirar el aceite 2 desmenuzar el atn y el pan y dejar reposar 10 minutos 3 cortar finamente el pimentn y la cebolla y poner al vapor durante 5 minuto...
Primer plato0000000000
Lomo de cerdo al cilantro
Poner a cocinar en agua con sal el cerdo en olla a presin durante 20 minutos o en olla normal durante 50 minutos dejar enfriar y guardar en refrigerador durante 8 horas al ...
Segundo plato0000000000
Pizza napolitana
Eche la harina en una superficie de madera, haga la forma de un volcán y eche en el centro agua tibia en la que habrá disuelto la levadura y una cucharadita d...
Entrantes y tapas0000000000
Ensalada de pasta
1.Cocer la pasta en una recipiente con un poco de sal y un chorrito de aceite durante 12 o 15 minutos y escurrirla. 2.En un vol grande prondremos la pasta. 3.Cortar en trozi...
Primer plato0000000000
Empanada de mejillones palitos de cangrejos y verdura
Preparación: 1º cortar la cebolla, pimientos y calabacín en daditos. 2º cocinamos utilizando un wok. 3º cocemos 2/huevos, se trocean y se inc...
Entrantes y tapas0000000000
Solomillo con cebolla
Ponemos en una cazuela un chorro de aceite como 3 cucharadas, picamos la cebolla bien finita y la pochamos pero sin que caramelice, luego ponemos en una fuente p...
Segundo plato0000000000
Roast beef con salsa de oporto y pur de patatas
Coge la pieza de carne y dórala en una cazuela con un poco de aceite. Colócala sobre un recipiente refractorio apropiado para el horno y sazónala. Int...
Segundo plato0000000000
Tarta de quesitos
Hacemos el caramelo añadiendo un poco de agua, lo echamos a la fuente donde vayamos a hacer la tarta, directamente ocupando la totalidad del fondo. Trituramos un poc...
Postre0000000000
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