Foro sobre Cocina para Principiantes
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anniemoon155
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Fecha: 16/03/2017
Mensaje:
Tengo un horno electrico imaco mediano y horneo
kekes y cupcakes perfectos..
Para todo se precalienta a 180 por 15 min ...calor
arriba y abajo pongo la bandeja abajo por q si no
no entra el molde...
Horneo keke de 1/2 de kilo por 45 min luego giro el
molde para q se hornee parejo ...y horneo por 35
min mas reviso con un palillo hasta q salga limpio
se le puede dar 5 o 10 min mas.
Para jeke de 1/4 horneo por 40 min ..giro el molde
y horneo por 30 min mas y reviso y le doy unos min
mas si falta hornear...
Para 12 cupcakes horneo por 45 min...saco los 6 de
arriba q se hornearon primero por estar cerca del
calor direccto...y le doy 10 o 15 min mas para los
6 cupcakes restantes ...no olviden hacer la prueba
del palillo hasta q salga limpio al introducirlo a
los kekes.
Es todo lo q aprendí hace un año q horneo para mi
negocio de tortas y cupcakes personalizados.
Suerte y no dejen de intentarlo si es lo q les
apasiona como a mi. |
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